Pack barbecue céramique kamado Big Green Egg table modulaire

Le barbecue céramique kamado est multifonction, c’est pourquoi les chefs cuisiniers l’apprécient tout particulièrement. Avec un seul et même appareil, il est possible de griller, rôtir, saisir, fumer et mijoter ! À l’aide de sa fabrication haut de gamme et technologique, les aliments obtiennent des saveurs et des textures propres au Big Green Egg. Vos préparations conserveront un jus exceptionnel et seront moelleuses à souhait.

En utilisant les mêmes procédés que la NASA, la céramique du barbecue kamado protège durablement votre appareil de cuisson, puisque celle-ci résiste à toutes les températures. Aussi, c’est grâce à elle qu’il est possible de composer nombreuses préparations en un seul allumage, puisque la céramique Big Green Egg conserve la chaleur durablement à l’intérieur de l’œuf.

Tellement ce barbecue céramique kamado est robuste et durable, tous les modèles Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie.

Contenu du Pack barbecue céramique kamado Big Green Egg table modulaire

• 1 barbecue céramique kamado 
• 1 housse : vêtu d’une housse en matériau respirant, votre BBQ céramique kamado sera couvert contre les intempéries et les fortes chaleurs de l’hiver et de l’été.
• 2 demi-grilles en fonte (L, XL, XXL) et 1 grille en fonte (M) : idéales pour quadriller et marquer ses aliments en conservant tous les sucs.
• 1 Pierre de cuisson plate : cuisinez des tartes, des pizzas et des quiches directement dans votre barbecue céramique kamado.
• 1 Table modulaire EGG Frame : idéal pour cuisiner en toute sécurité, le barbecue céramique kamado est immobilisé, de plus la table est équipée de roulettes pour transporter facilement le BBQ céramique kamado dans votre jardin, votre cuisine extérieure ou votre terrasse.
• 1 ConvEGGtor : cet accessoire est idéal pour cuisiner des préparations raffinées et fragiles (comme le poisson et les fruits de mer) et pour utiliser votre barbecue céramique kamado comme un four. Effectivement, le convEGGtor agit comme un bouclier thermique, ainsi vos aliments cuisent à l’aide de la cuisson indirecte.

En plus de ce Pack barbecue céramique kamado Big Green Egg table modulaire, Le Repaire du chef vous offre des accessoires supplémentaires, tels que :

• 1 Paquet de charbon de bois bio premium (9KG)  : composé de chêne et d’hickory et sans aucune matière chimique, ce charbon de bois va parfumer vos plats avec une saveur fumée ! Ce n’est un secret pour personne, un bon charbon de bois est un ingrédient important pour réaliser des BBQ de grands chefs !
• 1 Boîte de charcoal starters : ces allume-feux sont uniquement composés de bois, c’est pourquoi ils ne rejettent aucune odeur de pétrole et pas de fumées noires.
• 1 Racloir à cendre : cet accessoire va vous aider à entretenir et nettoyer votre barbecue céramique kamado, il permet de récupérer facilement la cendre à l’intérieur du BBQ céramique kamado.

Le barbecue céramique kamado Big Green Egg facile à utiliser et à entretenir

Avec votre BBQ céramique kamado, vous allez pouvoir profiter de vos convives et de votre famille même en faisant un barbecue. Vous obtiendrez une température comprise en 70°C et 350°C en moins de 15 minutes, et cela, pendant de nombreuses heures. À l’aide de son indicateur de température, vous pourrez suivre l’évolution de vos cuissons très précisément. Avec la possibilité d’atteindre de très hautes températures, le barbecue céramique kamado est facile à nettoyer puisque vous pouvez réaliser une pyrolyse et vous n’aurez plus qu’à extraire les surplus par la porte de tirage et à l’aide de votre racloir à cendre.

Quelle taille pour son barbecue céramique kamado Big Green Egg ?

La taille M et la taille L conviennent parfaitement à des petits et des grands espaces extérieurs comme les jardins, les terrasses et les balcons. Ces BBQ céramiques kamado sont parfaits pour les repas entre amis et en famille.

Les tailles XL et XXL sont conçues pour les restaurateurs et les particuliers recevant beaucoup de convives. Effectivement, ces deux barbecues céramiques kamado permettent de cuisiner un menu entier pour plus de 10 convives.

Diamètre de la grille cuisson en inox :

• modèle medium : Ø 40 cm
• modèle large : Ø 46 cm
• modèle XL : Ø 61 cm
• modèle 2XL : Ø 73 cm

Matériaux : couvercle avec cheminée, base et foyer en céramique

Combustibles : charbon, bois

Régulation de l’air : reggulator et porte de tirage

Équipements : 1 grille en acier inoxydable, 1 anneau du foyer, 1 grille de foyer, 1 grille en acier inoxydable, 1 berceau de table, 1 conveggtor, 1 housse et 2 roulettes

Accessoires offerts : 1 paquet de charbon de bois bio premium (9KG), 1 boîte d’allume-feux et 1 racloir à cendres

Table modulaire : 1 grille en acier inoxydable, cadre pour tablette en acier, cadre supérieur et pieds en aluminium

Température de cuisson : de 70°C à 350°C

Garantie des pièces en céramique : à vie

Garantie des autres éléments : cliquer-ici

Hauteur :

• modèle medium : 72 cm
• modèle large : 84 cm
• modèle XL : 78 cm
• modèle 2XL : 90cm

Dimensions totales :

• modèle medium : cliquer-ici pour voir les dimensions
• modèle large : cliquer-ici pour voir les dimensions
• modèle XL : cliquer-ici pour voir les dimensions
• modèle 2XL : cliquer-ici pour voir les dimensions

Poids :

• modèle medium : 51 kg
• modèle large : 73 kg
• modèle XL : 99 kg
• modèle 2XL : 170 kg

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