Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Pack barbecue céramique kamado - Big Green Egg

Pack barbecue céramique kamado - Big Green Egg

2 190,00 

Pack barbecue céramique kamado - Big Green Egg

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Points forts

  • Tous les autres Accessoires Big Green Egg disponibles SUR DEMANDE
  • Céramique : Garantie à vie
  • Table modulaire avec roulettes = Déplacer facilement le BBQ
  • Maîtrise précise de la cuisson et de la température
  • Allumage en moins de quinze minutes
  • Fabriqué en Amérique du Nord avec des procédés de la NASA

Points forts

  • Tous les autres Accessoires Big Green Egg disponibles SUR DEMANDE
  • Céramique : Garantie à vie
  • Table modulaire avec roulettes = Déplacer facilement le BBQ
  • Maîtrise précise de la cuisson et de la température
  • Allumage en moins de quinze minutes
  • Fabriqué en Amérique du Nord avec des procédés de la NASA

Video

Pourquoi acheter un barbecue céramique kamado Big Green Egg ?

 

Nos conseils

Quelle taille pour son barbecue céramique kamado ? 

La taille M et la taille L conviennent parfaitement à des petits et des grands espaces extérieurs comme les jardins, les terrasses et les balcons. Ces BBQ céramiques kamado sont parfaits pour les repas entre amis et en famille.

Les tailles XL et XXL sont conçues pour les restaurateurs et les particuliers recevant beaucoup de convives. Effectivement, ces deux barbecues céramiques kamado permettent de cuisiner un menu entier pour plus de 10 convives.

Pourquoi choisir les accessoires du barbecue céramique kamado ? 

En choisissant ”Oui” pour les accessoires, votre BBQ céramique kamado sera livré avec :

  • 2 Demis grilles en fonte ou une grille en fonte pour réaliser le quadrillage de vos aliments sans perdre le jus et le moelleux de vos préparations
  • 1 Pierre de cuisson plate pour cuisiner des pizzas, des quiches, des tartes et des focaccias directement dans votre jardin

Comment monter le barbecue céramique kamado Big Green Egg ? 

Assemblage du Big Green Egg Large

Assemblage du Big Green Egg XL Assemblage du Big Green Egg 2XL

Brand

Big Green Egg

Big green Egg, la marque de Kamado créée par Ed Fisher en 1974. Son histoire débute en Georgie et plus précisément à Atlanta aux États-Unis. Fruit de nombreuses recherches technologiques en partenariat avec la NASA, le Kamodo Big green Egg élargit vos possibilités culinaires et rend votre cuisson en extérieur exceptionnelle. La céramique de Big Green Egg réfléchit la chaleur à l’intérieur de l’EGG et génère ainsi un flux d’air qui rend les ingrédients et les plats incroyablement tendres.
Logo Big Green Egg

L'entretien

Comment démarrer puis nettoyer un barbecue céramique kamado ? 

Comment assembler la table modulaire du barbecue céramique kamado Big Green Egg ? 

Assemblage de la table modulaire du Big Green Egg Large

Assemblage de la table modulaire du Big Green Egg XL Assemblage de la table modulaire du Big Green Egg 2XL

Description

1. Barbecue céramique kamado : contenu du pack Original Chariot Big Green Egg

  • 1 Table modulaire EGG Frame : idéal pour cuisiner en toute sécurité, le barbecue céramique kamado est immobilisé, de plus la table est équipée de roulettes pour transporter facilement le BBQ céramique kamado dans votre jardin, votre cuisine extérieure ou votre terrasse.
  • 1 Paquet de charbon de bois bio premium (9KG)  : composé de chêne et d’hickory et sans aucune matière chimique, ce charbon de bois va parfumer vos plats avec une saveur fumée ! Ce n’est un secret pour personne, un bon charbon de bois est un ingrédient important pour réaliser des BBQ de grands chefs !
  • 1 Boîte de charcoal starters : ces allume-feu sont uniquement composés de bois, c’est pourquoi ils ne rejettent aucune odeur de pétrole et pas de fumées noires.
  • 1 Racloir à cendre : cet accessoire va vous aider à entretenir et nettoyer votre barbecue céramique kamado, il permet de récupérer facilement la cendre à l’intérieur du BBQ céramique kamado.
  • 1 ConvEGGtor : cet accessoire est idéal pour cuisiner des préparations raffinées et fragiles (comme le poisson et les fruits de mer) et pour utiliser votre barbecue céramique kamado comme un four. Effectivement, le convEGGtor agit comme un bouclier thermique, ainsi vos aliments cuisent à l’aide de la cuisson indirecte.

2. Un barbecue céramique kamado pour des moments culinaires mémorables 

Ce barbecue céramique kamado est le nec plus ultra du BBQ, c’est pourquoi les chefs cuisiniers l’apprécient tout particulièrement, avec un seul et même appareil, il est possible de griller, rôtir, saisir, fumer et mijoter ! À l’aide de sa fabrication haut de gamme et technologique, les aliments obtiennent des saveurs et des textures propres au Big Green Egg. Vos préparations conserveront un jus exceptionnel et seront moelleuses à souhait.

3. La céramique : la meilleure amie du BBQ 

En utilisant les mêmes procédés que la NASA, la céramique du barbecue kamado protège durablement votre appareil de cuisson, puisque celle-ci résiste à toutes les températures. Aussi, c’est grâce à elle qu’il est possible de nombreuses préparations en un seul allumage, puisque la céramique Big Green Egg conserve la chaleur durablement à l’intérieur de l’œuf.

4. Un barbecue céramique kamado facile à utiliser et à entretenir 

Avec votre BBQ céramique kamado, vous allez pouvoir profiter de vos convives et de votre famille même en faisant un barbecue. Vous obtiendrez une température comprise en 70°C et 350°C en moins de 15 minutes et cela pendant de nombreuses heures. À l’aide de son indicateur de température, vous pourrez suivre l’évolution de vos cuissons très précisément. Avec la possibilité d’atteindre de très haute température, le barbecue céramique kamado est facile à nettoyer puisque vous pouvez réaliser une pyrolyse et vous n’aurez plus qu’à extraire les surplus par la porte de tirage et à l’aide de votre racloir à cendre.

5. Une garantie à vie pour votre BBQ céramique kamado 

Tellement ce barbecue céramique kamado est robuste et durable, tous les modèles Big Green Egg bénéficient d’une garantie à vie.

6. Un barbecue céramique kamado avec une housse et des accessoires 

  • Les housses : vêtu d’une housse en matériau respirant, votre BBQ céramique kamado sera couvert contre les intempéries et les fortes chaleurs de l’hiver et de l’été.
  • Les accessoires :
    • 2 demi-grilles en fonte (L, XL, XXL) et 1 grille en fonte (M) : idéales pour quadriller et marquer ses aliments en conservant tous les sucs.
    • 1 Pierre de cuisson plate : cuisin