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| Fiche Technique | |
|---|---|
| Marque | Bonfeu |
| Structure | Acier coloris corten |
| Dimensions du brasero | ∅80 x H 20 cm |
| Profondeur de la cuve | 19 cm |
| Diamètre de la base du brasero | ∅29,5 cm |
| Épaisseur de la cuve | 3 mm |
| Poids du brasero | 16 kg |
| Plaque de cuisson | Acier carbone 6 mm, ∅80 cm, 18,5 kg |
| Nombre de convives | 6 à 10 personnes |
| Garantie | 2 ans |
| Colisage | Palette |
| Contenu du kit |
|
Les deux kits partent du même brasero BonBowl 80 avec sa plaque de cuisson, sa grille haute, sa housse et sa spatule. Le kit Pizza ajoute le four à pizza et sa pelle, pour cuire vos pizzas au feu de bois.
Le four à pizza Bonfeu se pose sur le support de la grille haute, au-dessus du foyer. La pelle en inox incluse permet d’enfourner et de sortir vos pizzas en toute sécurité.
Oui. Le BonBowl 80 accueille aussi la rôtissoire, l’anneau à brochettes ou le couvercle Bonfeu, que vous pouvez ajouter quand vous le souhaitez.
Le BonBowl 80 est confortable pour 6 à 10 convives. Au-delà, nous recommandons le BonBowl 100.
La plaque de cuisson permet de cuisiner sans flammes directes sur les aliments : cuisson plus saine et plus polyvalente. Avec la grille haute, vous profitez aussi d’une vraie cuisson barbecue au feu de bois.
Oui. Le système d’évacuation d’eau et l’acier corten auto-protecteur le permettent, et la housse incluse protège votre brasero entre deux utilisations. Nous conseillons cependant de rentrer la plaque au sec en hiver.
Oui. Une fois la plaque tiède, un raclage avec la spatule incluse suffit. Les graisses s’évacuent naturellement vers le foyer grâce à l’inclinaison de la plaque.
Oui, à condition de protéger le support de la chaleur, par exemple avec une plaque de vermiculite, un matériau incombustible et isolant. Ne placez jamais le brasero directement sur un matériau combustible ou sensible à la chaleur.
Le BonBowl est livré avec une finition brute, issue de la fabrication : marques, rayures ou variations de teinte sont normales. Avec le temps, l’acier développe sa patine corten, qui protège le métal et homogénéise son aspect. Chaque brasero devient unique.
Il s’agit d’un traitement protecteur appliqué en usine pour le transport et le stockage. Il est neutre, sans danger pour la santé, et disparaît après un bon culottage ou quelques utilisations.
Oui, c’est voulu : l’inscription est gravée pour être lue depuis l’intérieur. Quand le feu est allumé, les flammes l’éclairent et le logo apparaît dans le bon sens, côté feu.
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