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Mini couteau Santoku 13 cm Damas Deglon

Lame de 13 cm en acier inoxydable AUS 10 + 66 couches aciers 420 et 431, dureté 60 Hrc. Manche en matériau de type “Corian” avec rivets en inox. Tranchant uni. Nettoyage à la main et affûtage régulier. Dimensions 26,8 x 4,5 x 2 cm. Poids 191 g.

136,00  (113,33  HT)

L'avis du repaire du chef

Avec sa lame en acier de haute qualité et son manche ergonomique, ce couteau à lame unie est un véritable atout pour tous les chefs souhaitant allier précision et durabilité. Sa garantie à vie témoigne de son engagement en matière de qualité exceptionnelle.

Description

Les professionnels de la cuisine et les amateurs éclairés apprécieront la qualité exceptionnelle du Mini Couteau Santoku 12,5 cm Damas Deglon. Avec ses dimensions compactes de 26,8 x 4,5 x 2 cm et son poids de 191g, ce couteau est conçu pour une prise en main agréable et une utilisation polyvalente.

La lame de 13 cm en acier inoxydable AUS 10 hautement chargé en carbone et enrichi de 66 couches d’aciers 420 et 431 offre une résistance exceptionnelle, attestée par sa dureté de 60 Hrc. La lame mitre massive, à soie plate semelle et pointue, associée à un tranchant uni, garantit une précision de coupe inégalée. Le manche en matériau de type “Corian” offre une durabilité impressionnante et une ergonomie excellente. Les rivets en inox ajoutent une touche de style à la fois sobre et élégante.

L’entretien du Mini Couteau Santoku Damas Deglon est simple avec un nettoyage à la main et un affûtage régulier pour maintenir son tranchant parfait. Il est accompagné d’une garantie à vie, témoignant de l’engagement de Deglon envers la qualité. Le Mini Couteau Santoku 12,5 cm Damas Deglon est un outil indispensable pour tout cuisinier soucieux de précision, de qualité et de durabilité.

Caractéristiques

Dimensions : 26,8 x 4,5 x 2 cm


Poids : 191 g


Taille de lame : 13 cm


Matériau lame : lame en acier inoxydable AUS 10 (hautement chargé en carbone) + 66 couches aciers 420 et 431


Dureté : 60 Hrc


Lame : lame mitre massive, à soie plate semelle, pointue


Tranchant : uni


Manche : matériau de type “Corian”


Rivets : inox


Entretien : nettoyage à la main. Affûtage régulier requis


Garantie : à vie

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Mini couteau Santoku 13 cm Damas Deglon
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136,00  (113,33  HT)
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1 × Affûteuse électrique couteaux Deglon
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