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Four à pizza électrique micro 2 GGF

Four professionnel à double chambre avec portes pleines. Puissance totale 4,4 kW. Température réglable jusqu’à 500°C. Sole et plafond des chambres réglables séparément. Peut cuire jusqu’à 2 pizzas de 40 cm. Dimensions des chambres 405 x 405 x h.110 mm. Dimensions extérieures 555 x 460 x h.535 mm.

1 399,00  (1 165,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce four nous a surpris par sa conception de grande qualité avec des matériaux robustes. De plus, sa grande puissance permet de cuire efficacement et de façon homogène tous les types de pizza.

Description

Avec sa conception en acier inoxydable, le four à pizza électrique micro 2 GGF est idéal pour équiper une cuisine professionnelle et étendre votre carte. Grâce aux deux chambres de cuisson de 405 x 405 x h.110 mm, le four sera parfait pour faire cuire jusqu’à 2 pizzas de 40 cm. Pour offrir une cuisson rapide et homogène, le four est équipé d’une sole en pierre réfractaire et peut atteindre des températures allant jusqu’à 500°C grâce à la puissance de 4,4 kW du four.

Pour optimiser la cuisson de vos pizzas, le four est équipé pour chacune de ses chambres de 2 thermostats mécaniques afin de contrôler indépendamment la température de la sole et du plafond de chaque chambre. Facile à installer dans toutes les configurations de cuisine, le four dispose de dimensions compactes de 555 x 460 x h.535 mm.

Caractéristiques

Matériau : acier inoxydable


Nombre de pizza :  2 pizzas de 40cm


Dimensions des chambres : 405 x 405 x h.110 mm


Température de cuisson : 50°C à 500°C


Puissance électrique : 4,4kW (230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz)


Contrôle de la température : thermostats mécaniques indépendants pour la sole et le plafond


Sole de cuisson : en pierres réfractaires


Isolation : en laine de roche évaporée


Dimensions extérieures : 555 x 460 x h.535 mm


Poids : 46 Kg

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