Couteau de chef Kiritsuke 20cm Yaxell RAN

169,90  (141,58  HT)

Tranchez avec une facilité déconcertante vos légumes, pièces de viande et poissons grâce à sa lame Damas 69 couches extrêmement résistante.

Rupture de stock

L'avis du repaire du chef

Ce couteau nous a impressionnés par sa robustesse et son excellent tranchant. On apprécie le manche en Micarta avec rivets, pour une prise en main très confortable.

Caractéristiques
Fiche Technique
Matériau Acier inoxydable VG10
Type d’acier Acier Damas 69 couches à haute teneur en carbone
Longueur de la lame 20 cm
Dureté de la lame 60 HRC
Résistant aux chutes Oui, jusqu’à 1,5m
Matériau du manche Micarta, matériau composite robuste et durable
Pays d’origine Japon
Découpe Légumes, viandes et poissons
Garantie À vie
Vidéo
Livraison

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couteau de chef japonais Damas 20cm
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