La mâchoire pour jambon italiano Berkel est dotée :
1 base en bois avec un coloris palissandre
1 structure en acier inox
Des pieds conçus en caoutchouc et en silicone
Pour parfaire le style de la mâchoire à jambon les finitions sont en bois.
Dimensions et poids de la mâchoire du jambon italiano Berkel :
Dimensions d’encombrement : 24 x 56 x 16h cm
Poids : 4 kg
Support jambon professionnel Patanegra Berkel
La mâchoire pour jambon Patanegra Berkel est pourvue :
1 base en bois avec un coloris palissandre
1 structure en acier inox
1 inclinaison réglable
1 Anneau de fixation qui permet de l’inclinaison et la rotation du pied réglable
Des pieds conçus en caoutchouc et en silicone
1 clé hexagonale de service
Pour assurer une longévité optimale et un design percutant, les finitions sont en polyéthylène noir.
Dimensions et poids de la mâchoire du jambon Patanegra Berkel :
Dimensions d’encombrement : 19 x 53 x 66,5h cm
Poids : 5 kg
Nos conseils
Quelles sont les différences entre le porte jambon Italiano et Pata Negra ?
Le porte jambon Pata Negra permet d’orienter et de fixer parfaitement les jambons. Grâce à l’inclinaison réglable et le pied réglable, les tranches sont coupées parfaitement et la saveur des charcuteries n’est pas altérée. Le porte jambon Pata Negra est le matériel idéal pour les passionnées de jambons.
L'entretien
Nettoyage FACILE et RAPIDE
Le fabricant Berkel a fait le choix de concevoir des portes-jambons avec des matériaux faciles à nettoyer :
L’acier
Le bois
C’est pourquoi le nettoyage des mâchoires est très simple.
Brand
Berkel
Née au XIXe siècle, la marque Berkel est le fabricant historique des trancheuses Volano rouge. La marque italienne symbolise le luxe en matière de trancheurs. Malgré son succès international et sa constante innovation, Berkel a conservé sa fabrication artisanale. Les trancheuses Berkel sont aujourd'hui sécurisées, faciles d'utilisation et d'entretien. Avec son rouge inimitable, la marque est facilement reconnaissable par les fins gourmets du monde entier.
Vidéo
Informations complémentaires
Poids
ND
UGS
AKT1HC001WRCB
UGS
AKT1HC000WRCB
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J'aime le repaire du chef pour ses produits prêts à brancher. Les produits sélectionnés sont faciles d'installation et d'utilisation pour une utilisation au restaurant ou chez soi !
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