Romain et sa compagne sont à la tête d’un Coffee shop rue des archives dans le 3ème arrondissement de Paris. Le concept est novateur et prometteur. Cadre soigné, cuisine ouverte et des plats idylliques : fourré de Pulled pork, grani de mayo à la coriandre, Banh mi dog au pain moelleux, et d’excellents Kanelbulle. Ils nous ont fait confiance pour le choix de leur équipement et on les remercie ! Pour se rendre chez eux, c’est par ici !