Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Machine à café

L’odeur d’un bon café fraîchement moulu ne vous laisse pas indifférent ? Une machine à café professionnelle permet de réaliser tous types de boissons chaudes et froides avec les mêmes performances qu’un bar. Découvrez ici les modèles de machines à café professionnelles qui révèleront toutes les saveurs du café en grains.

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Pourquoi acheter une machine à café ?

Marre de votre cafetière à dosettes ou à capsules peu respectueuse de l’environnement ? En achetant une machine à expresso qui permet de faire des expressos à partir de café moulu, vous résoudrez ce problème.

Avec une cafetière italienne automatique, vous pourrez faire un café expresso à partir de café fraîchement moulu. Les amateurs de café redécouvriront les arômes d’un bon café savoureux. Toutes nos machines sont conçues pour une utilisation intensive dans des bars. C’est pourquoi ce sont de vraies machines à café professionnelles.

Ci-dessous, voilà toute une liste de fonctionnalités importantes développée pour les professionnels et que vous ne retrouverez pas sur une machine traditionnelle d’entrée de gamme.

Pourquoi choisir une machine à café professionnelle ?

  • Une buse vapeur pour réaliser une mousse de lait pour vos boissons lactées comme un cappuccino ou un café latte.
  • Une haute pression avec des bars de pression puissants.
  • Une forte puissance de chauffe.
  • Une fonction détartrage qui facilité l’entretien de la machine au quotidien.
  • Un sélecteur réglable pour la taille des grains de café.
  • Une structure en inox.
  • Un bac à grains de grande taille et une grande capacité du réservoir à eau.
  • Un arrêt automatique pour une sécurité optimale.
  • Un faible temps de préparation pour faire une tasse de café en moins d’une minute

Alors après avoir dit au revoir à votre machine à expresso automatique en dosette et à vos capsules de café, il ne vous restera plus qu’à trouver les meilleures graines de café !

Machine à café Expresso Manuelle

Envie de devenir un(e) vrai(e) Barista ? Alors c’est ce type de machine à café qu’il vous faut ! Une machine à café expresso manuelle vous permet de savourer de délicieux expresso à domicile mais également des ristretto, cappuccino, café long, Latte Macchiato, Moka, café court etc… Souvent équipés de matériaux professionnels comme un groupe E61 de la célèbre marque VBM ces machines à café professionnelles conviendront à tous les amateurs de café.

Machine café en grain

Avec cette machine à café grain entièrement en acier inoxydable, préparer un café va devenir un plaisir et une passion. Contrairement à une cafetière en dosette, cette machine à café en grains et son réservoir à grains va vous permettre de couler chaque matin votre expresso italien avec des grains de café !

Machine à café professionnelle

La préparation du café est un art, c’est pourquoi cette machine professionnelle va vous permettre de réaliser un café de qualité. Avec ce type de machine à café professionnelle et son percolateur, vous allez découvrir un nouvel arôme, celui d’un café qui respecte les règles des expressos à l’italienne.

Machine à café italienne

Ces machines manuelles de qualité professionnelle permettent de réaliser des cafés à une mousse onctueuse impossible à réaliser avec une machine à café automatique. Cette machine à café italienne est une véritable machine à café expresso avec son système de chauffe professionnel.

Retrouvez notre large choix de matériel professionnel dédié au bar :

  • Blender
  • Presse-fruits
  • Moulin à café
  • Service petit déjeuner
  • Machine granita