Rechercher
Rechercher

Fumoir de table électrique FT4 Politec

Marque Politec. Fumoir de table électrique FT4 pour viandes et poissons. Dimensions 715 x 360 x 415 mm et poids 14 kg. Orientation horizontale.

1 198,00  (998,33  HT)

L'avis du repaire du chef

Grâce au fumoir de table électrique FT4 Politec, vous pourrez fumer vos viandes et poissons en plus grande quantité tout en gardant la même qualité et intensité de goût !

Description

Le fumoir de table électrique Politec FT4, grâce à ses grilles de fumage de 400x600mm et 545x315mm, permet de fumer vos viandes et poissons grâce au système de combustion de la sciure de bois. Dette méthode du fumage est naturelle et apporte des arômes inimitables à vos préparations. Le fumage est effectué à froid, ce qui permet de conférer un maximum de saveur à votre préparation, ainsi que d’optimiser la conservation de vos produits. 

Pourquoi choisir le fumoir de table électrique FT4 Politec ? 

Équipé de deux grilles, le fumoir de table électrique Politec FT4 est idéal pour la cuisson de ces différents aliments : 

  • 4 filets de saumon à l’horizontale
  • 2,5 kg de filet mignon et de magret de canard
  • 4 kg de jambonneau, de saucisse ou de jambonneau de sanglier
  • 4 kg de thon, de bar ou de truite

Le fumoir offre deux étages, pour fumer un nombre plus grand d’aliments. L’appareil est très simple d’utilisation, et c’est ce qui fait son succès. Sa simplicité n’enlève pas pour autant la qualité du fumage, très appréciée par les utilisateurs. 

Ce fumoir est utilisable en intérieur, mais il est conseillé de le placer en dessous d’une hotte aspirante. 

Comment entretenir le fumoir de table électrique FT4 Politec ? 

À l’aide d’un dégraissant spécial fumoir, il pourra être nettoyé et propre pour une prochaine utilisation en frottant bien toutes les parois. 

Attention : il ne faut surtout pas mettre le fumoir dans le lave-vaisselle.

Caractéristiques
Dimensions 71,5 x 41.5 x 36 (LxPxH) cm
Dimensions des grilles 1 de 40×60 cm & 1 de 54.5×31.5 cm
Orientation Horizontale
Niveaux 2
Poids 14 kg
Alimentation 220V / 50 Hz
Puissance 250W
Fabrication Française
Matériaux acier inoxydable
Accessoires – 1 sachet de mélange de farine à fumer
– 1 mode d’emploi avec recettes de fumage
Vidéo
Livraison

Comment connaitre la date de livraison d’un produit ?

Le délai de livraison des produits se situe sur chacune des fiches produit en dessous du bouton “ajouter au panier”. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté 😊. Une fois votre commande validée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi vous permettant de connaitre avec plus de précision la date de livraison de votre commande. 

Comment suivre ma commande ?

Une fois votre commande validée sur notre site, vous recevrez par e-mail une confirmation de commande. Celle-ci indique que nous avons bien réceptionné votre commande dans notre système.

Une fois expédiée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi de votre colis vous permettant de suivre votre commande.

Selon le conditionnement de votre expédition, votre colis sera remis directement dans votre boite aux lettres. Pour les colis supérieurs à 30 kg, le transporteur prendra contact avec vous par SMS ou téléphone afin de vous proposer un créneau de livraison pour une remise en main propre de votre commande. 

 

Comment programmer ou modifier ma date de livraison ?

Afin de programmer votre livraison à la date et adresse de votre choix, il vous est possible de nous indiquer vos informations dans la partie “notes de commande” de votre commande. Vous préférez nous contacter ? Pas de problème, nous nous tenons à votre disposition par e-mail sur [email protected] ou par téléphone au 04 81 68 29 78

AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez la gamme complète d\'accessoires Politec pour varier les fumages, optimiser le processus de fumage et parfaitement entretenir votre fumoir :
Fumoir de table électrique FT4 politec
Votre produit sélectionné : Fumoir de table électrique FT4 Politec
-
+
1 198,00  (998,33  HT)
1 198,00  (998,33  HT)
accessoires fumoir
Sciure d'hêtre 2kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
-
+
12,24 
accessoires fumage
Sciure de bois sapin 1kg
Sciure de sapin pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer à froid viandes, gibiers et charcuteries.
-
+
6,36 
accessoires fumoir
Sciure d'aulne 1,4kg
Sachet de sciure Politec. Bois d'aulne. Idéal pour le fumage à froid des viandes, poissons et volailles. Poids 1,4 kg.
-
+
7,08 
accessoires fumoir
Sciure de cerisier 1,5 kg
Sciure de cerisier pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, volailles et fromages.
-
+
8,52 
accessoire fumoir
Sciure de pommier 1kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, poissons et volailles.
-
+
7,56 
accessoire fumage salage
Livre fumage et salage Politec
Livre de cuisine sur le fumage et le salage. Ecrit par Bernd Jaeger. Contient 163 pages de recettes et astuces.
-
+
25,00 
produit entretien fumoir
Produit nettoyant pour fumoir Politec
Solution nettoyante concentrée. Bidon de 1 kg. A diluer dans de l'eau chaude ou froide.
-
+
40,00 
accessoires fumage
Copeaux de bois chêne 1kg
Sachet de copeaux 1 kg pour fumage à chaud. Bois de chêne. Idéal pour fumer viandes et gibiers.
-
+
6,00 
accessoires fumoir
Copeaux de fumage hêtre 1kg
Copeaux de hêtre pour fumage à chaud. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
-
+
6,00 

Découvrez aussi dans la même catégorie

Aucun produit ne correspond à votre sélection.

BIENVENUE SUR LE REPAIRE DU CHEF

Nous sélectionnons le meilleur des équipements pour gastronomes. Notre mission ? Que chaque cuisinier (particulier ou professionnel) puisse relever sa créativité avec des équipements performants, sécuritaires et faciles d’utilisation. Vous en doutez ? Découvrez ce que nos clients disent de nous sur Google

concept et présentation du repaire du chef