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Fourneau 4 feux sur four gaz Ambassade de Bourgogne

Fourneau professionnel Ambassade de Bourgogne made in France 4 feux avec 1 four gaz (ou électrique en option). Personnalisez-le selon votre besoin.

Le prix initial était : 2 969,00 €.Le prix actuel est : 2 399,00 €. (1 999,17  HT)

L'avis du repaire du chef

Le fourneau idéal pour les professionnels disposant d’un petit espace. Ajustez la puissance des bruleurs, le type de four comme la finition selon votre besoin.

Description

Caractéristiques et équipements du fourneau

Appareil de cuisson très polyvalent, ce fourneau 4 feux sur four gaz Ambassade de Bourgogne est idéal pour les professionnels comme pour les particuliers qui ont besoin d’une grande capacité de chauffe. Ce piano de cuisson est équipé de 4 feux gaz (2 brûleurs de 3 kW, 1 de 4 kW et 1 de 1,5 kW) ainsi que d’un four gaz (brûleurs à flamme autostabilisée de 4 kW) qui permettent une montée rapide en température pour préparer toutes sortes de plats.

La table de cuisson possède de larges dimensions de 700 x 650 mm, qui feront parfaitement l’affaire pour cuire plusieurs aliments simultanément. Placée à une hauteur de 900 mm, la table de cuisson est à la hauteur optimale pour cuisiner sans effort. Et grâce aux grilles en fonte qui équipent la table, la chaleur des plaques de cuisson sera conservée pendant longtemps, vous pourrez ainsi garder vos plats au chaud en attendant de servir vos invités.

Le four à gaz possède des dimensions intérieures de 530 x 400 x 305 mm, qui permettent de cuire un grand nombre de plats à l’intérieur. Livré avec une grille, ce four est adapté à la cuisson de tout type de plat. Le thermostat réglable vous permettra d’ajuster facilement la température de votre four en fonction des aliments que vous cuisinez et grâce au brûleur à flamme autostabilisée, la puissance de votre four sera constante tout au long de la cuisson.

Options

De plus, il vous est également possible de modifier selon vos envies votre fourneau. Vous pouvez ainsi remplacer le four à gaz par un four électrique ou équiper vos plaques de cuisson d’un allumage électrique sur tous les brûleurs. Il vous est même possible de modifier certains brûleurs pour qu’ils soient plus puissants.

Caractéristiques
Fiche Technique
Matériaux : Habillage et façade inox
Pieds : inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm
Dimensions : 700 x 650 mm
Poids : 100 kg
Brûleurs : 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW (sécurité par thermocouple)
Matériau des grilles : Fonte
Dimensions du four : Dimensions intérieures : L 530 – P 400 – H 305 mm
Brûleur : à flamme autostabilisée de 4 kW
Sécurité : par thermocouple
Equipement standard : 1 grille
Garantie : 1 an
Variantes :
TABLE : SB 138 1 brûleur de 1,5 kW ou de 4 kW à la place d’un brûleur de 3 kW
SB 104 1 brûleur de 4 kW à la place d’un brûleur de 1,5 kW
SB 238 2 brûleurs de 4 kW à la place de 2 brûleurs de 3 kW
SAE Allumage électrique sur tous les brûleurs
FOUR (en remplacement du four gaz) 1 four électrique statique avec voûte rayonnante + grill (3,1 kW)
1 four à convection forcée (3,4 kW)*
Grill électrique (sur four à convection forcée)
DOSSERET (livré séparément) La profondeur de l’appareil équipé du dosseret est de 700 mm
Vidéo
Livraison

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Comment programmer ou modifier ma date de livraison ?

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

ambassade de bourgogne fourneau 4 feux sur four gaz
Votre produit sélectionné : Fourneau 4 feux sur four gaz Ambassade de Bourgogne
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Le prix initial était : 2 969,00 €.Le prix actuel est : 2 399,00 €. (1 999,17  HT)
Le prix initial était : 2 969,00 €.Le prix actuel est : 2 399,00 €. (1 999,17  HT)
Brûleur 4 kW ou 1,5 kW pour fourneau Ambassade de Bourgogne
1 brûleur gaz de puissance 1,5 kW ou 4 kW en remplacement d'un brûleur de 3 kW.
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120,00 
Brûleur 4 kW Ambassade de Bourgogne
Brûleur gaz de puissance 4 kW en remplacement d'un brûleur de 1,5 kW sur la table de cuisson.
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144,00 
2 brûleurs de 4 kW pour table Ambassade de Bourgogne
2 brûleurs gaz de puissance 4 kW en remplacement de 2 brûleurs de 3 kW.
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150,00 
Allumage électrique Ambassade de Bourgogne
Option allumage électrique sur tous les brûleurs de la table de cuisson.
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216,00 
Four électrique statique 3,1 kW Ambassade de Bourgogne
1 four électrique statique avec voûte rayonnante + gril (3,1 kW) en remplacement du four gaz.
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348,00 
Four à convection forcée 3,4 kW Ambassade de Bourgogne
1 four à convection forcée (3,4 kW) en remplacement du four gaz.
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576,00 
Grill électrique sur four à convection forcée 3,4 kW Ambassade de Bourgogne
Four à convection forcée équipé d'un grill électrique en remplacement du four gaz.
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576,00 
Dosseret en inox 700 Ambassade de Bourgogne
Dosseret en acier inox pour fourneau 700 Ambassade de Bourgogne. Livré séparément.
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180,00 

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