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Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2 Pro

Prix conseillé 695,00 €
Notre prix
680,00 €

Four à pizza Ooni Karu 2 Pro : multi-combustible, 500 °C, cuisson rapide, contrôle via smartphone.

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Votre produit sélectionné : Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2 Pro

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Le prix initial était : 695,00 €.Le prix actuel est : 680,00 €. (566,67 € HT)
Le prix initial était : 695,00 €.Le prix actuel est : 680,00 €. (566,67 € HT)
10,00 € (8,33 € HT)
Le prix initial était : 35,00 €.Le prix actuel est : 30,00 €. (25,00 € HT)
Accessoire coupe pizza ooni
1 × Coupe pizza avec lame à bascule Ooni

Produit non disponible

Le prix initial était : 40,00 €.Le prix actuel est : 35,60 €. (29,67 € HT)
Roulette à pizza Ooni
1 × Roulette à pizza Ooni

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Le prix initial était : 25,00 €.Le prix actuel est : 22,25 €. (18,54 € HT)
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pelle a pizza perforée Ooni 35
Le prix initial était : 70,00 €.Le prix actuel est : 60,00 €. (50,00 € HT)
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Le pack promo

Pack promo four à pizza Karu 2 pro Ooni

Le prix initial était : 1 028,00 €.Le prix actuel est : 949,00 €. (790,83 € HT)

Caractéristiques
Fiche Technique
Marque Ooni
Référence UU-P35400
Type de combustible Bois, charbon de bois, gaz (avec brûleur Ooni vendu séparément)
Température maximale 500 °C / 950 °F
Temps de montée en température Environ 20 minutes
Temps de cuisson d’une pizza Environ 60 secondes
Taille de la pizza Jusqu’à 40 cm (pierre de 43 cm)
Surface de cuisson 43 cm de large, hauteur intérieure de 14,5 cm
Pierre de cuisson Cordiérite de 15 mm d’épaisseur
Coque extérieure Acier au carbone revêtu de poudre
Porte Vitre ClearView, 46 % plus grande que sur le Karu 16
Régulation Entrée d’air arrière et déflecteur de cheminée
Sonde alimentaire 1 incluse
Connecté Oui, via Ooni Connect (application)
Dimensions 81,0 × 50,0 × 83,0 cm (L×l×H)
Poids non emballé 26,75 kg
Garantie 2 ans (étendue à 5 ans après enregistrement sur ooni.com)
Accessoire compatible Brûleur à gaz Ooni pour Karu 2 Pro (vendu séparément)
Fiche détaillée Consulter ici

Four à pizza Ooni Karu 2 Pro : la pizzeria dans votre jardin

Le Karu 2 Pro est un four à pizza multi-combustible : il fonctionne au bois, au charbon de bois ou au gaz. Il monte à 500 °C en environ 20 minutes et cuit une pizza en 60 secondes. Sa coque en acier au carbone et sa pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm assurent une chaleur stable, pour des pizzas allant jusqu’à 40 cm.

Quel combustible choisir ?

  • Le bois : l’option la plus expressive. Il apporte une saveur fumée et une ambiance de feu de bois, mais demande un peu de pratique pour gérer la température.
  • Le charbon de bois : un bon compromis entre saveur et facilité d’allumage, idéal pour les soirées entre amis.
  • Le gaz : la solution la plus simple pour une température régulière et un allumage immédiat. Nécessite le brûleur à gaz Ooni, vendu séparément.

Ce qui change par rapport au Karu 16

  • Une porte en verre ClearView plus grande de 46 %, pour mieux suivre la cuisson.
  • Un hub Ooni Connect : lecture de la température de l’air et une sonde alimentaire incluse pour mesurer la cuisson des viandes, avec suivi depuis l’application Ooni.
  • Un contrôle précis du débit d’air grâce à l’entrée d’air arrière et au déflecteur de cheminée.

Pour qui ?

Ce four convient aux passionnés de cuisine en plein air qui veulent des pizzas maison de qualité, et aux amateurs qui reçoivent souvent. Le fabricant le présente comme adapté à un usage semi-professionnel.

Points à connaître avant d’acheter

  • Encombrement et poids : 81 × 50 × 83 cm pour 26,75 kg. Prévoyez un emplacement stable en extérieur, pas un four à déplacer souvent.
  • Usage extérieur uniquement : installez-le dans un endroit bien ventilé, loin de tout élément inflammable.
  • Accessoires conseillés : une pelle à pizza, une housse de protection et une brosse métallique pour l’entretien. Ils se trouvent dans la section « Complétez votre équipement ».
Délais, frais (livraison offerte dès 199€*), transporteurs, livraison en France ou en Europe : cliquez-ici pour tout savoir sur nos modes de livraison.

Quelles nouveautés par rapport à l’ancienne version du four Karu 16 ?

Une porte en verre ClearViewTM perfectionnée :

  • Augmentation de 46 % de la taille de la porte en verre par rapport au Karu 16.
  • Technologie optimisée pour réduire l’encrassement et maintenir la vitre nette.

Ooni ConnectTM Digital Temperature Hub

• Lecture instantanée de la température de l’air.

• 1 sonde alimentaire incluse pour mesurer la température interne des viandes pendant qu’elles rôtissent.

• Synchronisation avec l’appli Ooni sur smartphone grâce à Ooni ConnectTM pour une surveillance à distance.

Système optimisé de contrôle de la température

• Contrôle total du débit d’air grâce à la nouvelle commande d’entrée arrière ainsi qu’au déflecteur de cheminée.

En bref : Ce nouveau four à pizza Ooni Karu 2 pro multicombustible est l’idéal pour une utilisation semi-professionnel. Il ravira les passionnés comme les professionnels de la pizza en extérieur.

Si j’achète mon four à pizza Ooni (ou tout autre produit Ooni) sur Le Repaire du Chef, est-ce que je bénéficie de la même garantie que sur le site officiel Ooni ?

Oui, absolument. En tant que revendeur officiel Ooni, tous les produits vendus sur lerepaireduchef.fr sont 100 % authentiques et couverts par la garantie fabricant Ooni dans les mêmes conditions qu’un achat direct sur le site d’Ooni. Vous bénéficiez également de l’extension de garantie gratuite proposée par Ooni : il vous suffit d’enregistrer votre produit sur le site officiel Ooni dès réception. L’extension de garantie s’applique de manière identique, que l’achat ait été effectué chez nous ou directement chez Ooni.


Comment activer l’extension de garantie Ooni après mon achat sur Le Repaire du Chef ?

C’est simple et rapide :

  1. Dès réception de votre produit, rendez-vous sur le site officiel Ooni (ooni.com) dans la rubrique « Enregistrer mon produit ».
  2. Créez un compte ou connectez-vous.
  3. Renseignez le modèle de votre produit, son numéro de série (situé sur le produit ou son emballage) ainsi que votre preuve d’achat Le Repaire du Chef (facture reçue par email).
  4. Votre extension de garantie est activée automatiquement.

Conservez bien votre facture Le Repaire du Chef : elle fait office de preuve d’achat officielle auprès d’Ooni en cas de besoin SAV. Si vous rencontrez la moindre difficulté lors de l’enregistrement, notre service client est à votre disposition pour vous accompagner.

Quelle taille de pizza peut-on cuire dans le Karu 2 Pro ?

Le four accueille confortablement des pizzas jusqu’à 40 cm (16 pouces). La pierre de cuisson fait 43 cm, ce qui laisse de la place pour enfourner, tourner et sortir la pizza avec une pelle.

Quels combustibles peut-on utiliser ?

Le Karu 2 Pro fonctionne au bois, au charbon de bois ou au gaz. Pour le gaz, il faut ajouter le brûleur Ooni vendu séparément. Pour allumer un feu de bois, commencez par du petit bois et des allume-feu naturels. Une combinaison de charbon et de bois donne un très bon résultat pour la cuisson.

Peut-on cuire autre chose que des pizzas ?

Oui. Le four convient aussi aux pains, naans, focaccias, viandes rôties et légumes grillés. Pour les viandes, les légumes et les plats en sauce, utilisez une poêle ou une cocotte en fonte qui supporte les fortes chaleurs.

Comment contrôler la température ?

Le Karu 2 Pro dispose d’une entrée d’air arrière et d’un déflecteur de cheminée pour régler le débit d’air. Le hub Ooni Connect affiche la température de l’air et la sonde alimentaire incluse mesure la cuisson des viandes. Les données s’affichent sur l’application Ooni.

Combien de temps faut-il pour monter en température ?

Le four atteint 500 °C en environ 20 minutes. Une fois chaud, une pizza cuit en 60 secondes.

Le four est-il facile à monter ?

Oui. Le montage prend moins de 30 minutes. L’application Ooni propose un guide étape par étape.

Peut-on utiliser le four à l’intérieur ?

Non. Le Karu 2 Pro est conçu uniquement pour l’extérieur. Il doit être utilisé dans un espace bien ventilé, à l’écart de tout élément inflammable.

Comment nettoyer le four ?

Une fois le four complètement refroidi, essuyez la suie avec un papier absorbant sec ou une brosse métallique. Nettoyez la vitre uniquement lorsque le four est froid.

Comment ranger le four quand on ne l’utilise pas ?

Laissez le four refroidir complètement, assurez-vous que toutes les braises sont éteintes et sèches, puis protégez-le avec une housse. La housse de protection pour Karu 2 Pro est disponible sur la fiche.

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