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Four à pizza multi-combustible Karu 12G Ooni

Réalisez des pizzas d’exception de 30 cm avec un four Ooni compatible bois, charbon et gaz ! Il peut atteindre 500°C en seulement 15 minutes.

419,00  (349,17  HT)

L'avis du repaire du chef

Avec ses dimensions compactes, le four Ooni 12G se range facilement après utilisation. Son avantage réside dans sa grande flexibilité de combustible qui vous permet de choisir entre 2 modes de cuisson pour réussir vos pizzas.

Description

Caractéristiques du four à pizza multi-combustible Karu 12G Ooni

Voici le four à combustibles mixte Karu 12G Ooni, le four à pizza idéal pour voyager et régaler vos convives. Sa surface de cuisson de ∅33,7 cm de diamètre vous permet de cuire efficacement des pizzas de diamètre ∅30 cm. Fabriqué en acier résistant à la chaleur et protégé par un revêtement poudré, le four peut conserver efficacement la chaleur pour atteindre rapidement une température parfaite.

Pour fonctionner, le four peut être alimenté à l’aide de bois ou de charbon de bois, mais aussi avec du gaz propane si vous l’équipez avec un brûleur à gaz adapté (vendu séparément). La cuisson au feu de bois permet de transmettre des saveurs authentiques à vos aliments pour obtenir une pizza cuite à la perfection avec un goût fumé traditionnel. Quant au charbon, il offre une plus grande plage de température à votre four, ce qui lui permet de fournir des cuissons plus lentes, idéales pour préparer du poisson, des légumes ou des pâtisseries. Enfin, le gaz possède comme principal avantage une montée rapide en température et un contrôle plus précis de la cuisson, ce qui le rend idéal pour enchaîner les pizzas.

Four à pizza multi-combustible Karu 12G Ooni retrait de pizza

Utilisation du four à pizza multi-combustible Karu 12 Ooni

Ce four polyvalent offre la flexibilité d’être alimenté par du bois, du charbon de bois ou, si vous le souhaitez, d’être complété par le brûleur à gaz pour Ooni Karu 12 (vendu séparément). Il intègre la technologie brevetée FlameKeeper qui assure une distribution homogène de la chaleur, lui permettant d’atteindre rapidement une température de 500°C en 15 minutes. Cela se traduit par des pizzas parfaitement cuites sur pierre en juste 60 secondes.

Sa conception comprend des pieds antidérapants pour une stabilité accrue et une plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm d’épaisseur pour une cuisson optimale. Le four à pizza Karu 12 Ooni, avec ses dimensions compactes de 72,8 x 41,7 x 74,5 cm et son poids léger de 15,5 kg, est pratique à déplacer et à stocker.

Caractéristiques
Fiche Technique
Caractéristique Description
Surface de cuisson 33,7 cm x 33,7 cm – idéale pour des pizzas de 30 cm
Plaque de cuisson Pierre de cordiérite de 15 mm d’épaisseur
Corps du four Acier au carbone avec revêtement poudré
Isolation Fibres de céramique de l’ensemble du corps du four pour une rétention thermique optimale
Porte du four Isolée avec une poignée en nylon renforcé de fibres de verre
Contrôle d’air et de flamme Grille d’aération de la cheminée
Trappe du réservoir à combustible À l’arrière pour faciliter le réapprovisionnement, directement au-dessus du feu
Technologie FlameKeeper brevetée pour une répartition optimale de la chaleur
Combustibles Bois ou charbon de bois ou gaz (brûleur à gaz pour Ooni Karu 12G vendu séparément)
Temps de chauffe Atteint 500 °C en 15 minutes
Temps de cuisson Cuit des pizzas fraîches sur pierre en seulement 60 secondes
Pieds Antidérapants
Dimensions du produit non emballé 72,8 x 41,7 x 74,5 cm
Poids du produit non emballé 15,5 kg
Dimensions du produit emballé 72 x 75 x 40 cm
Poids du produit emballé 17,8 kg
Compatibilité Non compatible avec le gaz naturel ni avec les granulés de bois
Garantie 5 ans
Manuel d’utilisation Inclus
Vidéo
Livraison

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Four à pizza multi-combustible Karu 12G Ooni vue de côté combustion
Votre produit sélectionné : Four à pizza multi-combustible Karu 12G Ooni
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419,00  (349,17  HT)
419,00  (349,17  HT)
Thermomètre de cuisson infrarouge digital UU-P25B00
Thermomètre infrarouge Ooni
Très utile pour mesurer la température de votre pierre de cuisson. Pour des cuissons en 60 secondes, visez environ 400°C. Température indiquée sur l'écran rétroéclairé.
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49,00 
Pelle à tourner les pizzas Ooni en aluminium
Pelle à tourner les pizzas Ooni
Idéale pour tourner vos pizzas et réussir toutes les cuissons. Pelle en aluminium résistant à la chaleur. Longueur de 80 cm pour ne pas vous brûler. Pelle perforée pour retirer l'excédent de farine.
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59,00 
Planche à pizza en bambou Ooni parfaite pour enfourner et servir
Planche à pizza en bambou 30cm 12" Ooni
Parfaite pour enfourner et récupérer vos pizzas. Très utile pour un servir et découper vos pizzas. Fabriquée en bambou. Dimensions 50,5 x 30,5 x 1,2 cm. Poids 0,72 kg.
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34,00 
Brûleur à gaz pour Karu 12 Ooni
Brûleur à gaz pour Karu 12 Ooni
Transformez votre Karu 12 en four à gaz avec ce brûleur d'une puissance de 5,4 kWh. Fabriqué en acier inoxydable, il chauffe votre four à 450°C en seulement 25 minutes. Fonctionne au gaz propane. Non compatible avec le gaz naturel.
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99,00 
Housse de transport et protection pour Karu 12 Ooni
Housse de transport et protection pour Karu 12 Ooni
Parfaitement adaptée pour votre four Karu 12 ou Karu 12G, cette housse vous permettra de le transporter sans effort tout en le gardant à l'abri des intempéries.
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39,00 
pelle en aluminium avec manche nylon Ooni
Pelle à pizza aluminium 30 cm Ooni
Enfournez et manipulez vos pizzas avec précision avec cette pelle en aluminium. Dimensions 30,5 x 66 x 3,5 cm. Manche en nylon renforcé de verre. Poids 0,68 kg.
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49,00 
boite d'allume-feux ooni naturels
Allume-feux naturels en laine de bois Ooni
Démarrez facilement votre four à bois avec ces allume-feux à base de laine de bois. Combustion en 8 à 10 minutes. Boîte de 50 allume-feux. Conserver dans un endroit sec et éloigné de tout feu ouvert.
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9,00 

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