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Four à pizza électrique micro 2v GGF

Four professionnel à double chambre de cuisson. Dimensions des chambres 405 x 405 x h.110 mm. Idéal pour 2 pizzas de 40 cm. Puissance 4,4 kW. Température réglable entre 50°C et 500°C. Thermostats indépendants pour la sole et le plafond des chambres. Dimensions extérieures 555 x 460 x h.535 mm.

1 499,00  (1 249,17  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce four nous a surpris par la grande capacité des chambres de cuisson qui permettent de cuire des pizzas de grande taille sans difficulté. De plus, la grande puissance du four offre une montée rapide de la température, et grâce aux portes vitrées du four, il est facile d’observer l’avancement de la cuisson des pizzas.

Description

Conçu en acier inoxydable et équipé de pierres réfractaires à l’intérieur de la chambre de cuisson, le four à pizza électrique micro 2v GGF est l’ajout parfait à votre cuisine professionnelle si vous souhaitez vous lancer dans la confection de pizzas. Muni de portes vitrées, vous pourrez facilement gérer la cuisson de vos pizzas pour éviter de les brûler lors de la cuisson. Les 2 chambres de cuisson possèdent des dimensions de 405 x 405 x h.110 mm, idéales pour cuire simultanément 2 pizzas jusqu’à 40 cm de diamètre.

Avec sa puissance de 4,4 kW, le four peut générer des températures entre 50°C et 500°C, une chaleur parfaite pour cuire rapidement et uniformément vos pizzas favorites. Et grâce aux thermostats doubles qui équipent les 2 chambres de cuisson, vous pourrez réguler avec précision la température de la sole et du plafond de chaque chambre. De plus, le four sera très facile à installer dans votre cuisine professionnelle grâce à ses dimensions de 555 x 460 x h.535 mm.

Caractéristiques

Matériau : acier inoxydable


Nombre de pizza :  2 pizzas de 40cm


Dimensions des chambres : 405 x 405 x h.110 mm


Température de cuisson : 50°C à 500°C


Puissance électrique : 4,4kW (230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz)


Contrôle de la température : thermostats mécaniques indépendants pour la sole et le plafond


Sole de cuisson : en pierres réfractaires


Isolation : en laine de roche évaporée


Dimensions extérieures : 555 x 460 x h.535 mm


Poids : 46 Kg

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