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Idéal pour découper et émincer vos légumes et hacher vos herbes. Sa lame en acier Damas offre une découpe incroyable, alliée à une durabilité exceptionnelle.
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Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Matériau | Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone (10Cr15CoMoV) |
| Type d’acier | Acier Damas 10CR 67 couches |
| Longueur de la lame | 17 cm |
| Dureté de la lame | 60 HRC |
| Matériau du manche | Bois d’olivier verni |
| Fabrication | À la main en Chine, dans le Guangdong |
| Spécificité | Ne pas mettre au lave-vaisselle, entretenir le manche avec de l’huile d’olive |
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