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Description
La trancheuse domestique à la capacité de coupe professionnelle. Avec sa lame en acier chromé de 300 mm de diamètre et une capacité de coupe rectangulaire de 245 x 230 mm, vous ferez face au jambon entier de taille supérieur. Muni de pied anti dérapent pour un tranchage en toute sécurité, cet équipement de cuisine pour bon vivant et épicerie finie vous permettra de venir à bout des charcuteries les plus sèches. Équipée d’un moteur de 0,42 cv soit 0,31 kW vous trancherez vos aliments sans éfforts et dans la durée. Son design est sobre et élégant afin d’apporter à votre cuisine ce cachet que vous souhaitez lui donner.
Concernant l’entretien de cette trancheuse Berkel, tout est bien pensé puisque le chariot est amovible, tout comme le pare-lame également vous donnant accès aux zones clé pour un entretien en profondeur. À noter, la présence d’un boitier de protection qui ferme complètement le bas de la machine et protège lors du nettoyage et déplacement de la machine.
Caractéristiques
| Diamètre Ø de lame | 300 mm |
|---|---|
| Dimensions (LxPxH) | 63,5 x 47,5 x 48 cm |
| Épaisseur de coupe | 0,5 à 14 mm |
| Lame | En acier chromé au profil professionnel |
| Commande | Tableau led et indicateurs professionnels |
| Structure | Alliage d’aluminium et pieds en polymère (stabilité parfaite) |
| Poids | 27 kg |
| Dimensions | Hauteur 395 mm profondeur 490 mm longueur 505 mm |
| Tension | 230 V 50 hz |
| Puissance moteur | 0,42 cv |
| Câble | Fourni avec prise EU |
| Couvercle de lame amovible | Nettoyage rapide |
| Capacité de découpe circulaire | 230 mm |
| Capacité de découpe rectangulaire | 245 x 230 mm |
| Inclinaison de lame | 20° |
| Pièces amovibles | Disque pare-lame, plateau port-aliment et déflecteur de tranche |
| Affûteur de lame | Intégré |
| Extracteur de lame | Non nécessaire du fait de l’espace disponible pour nettoyer |
| Made in | Italy |
| Garantie | 2 ans |
Fiche technique Red Line 300
Manuel d’utilisation Red Line 300
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