Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3XL Politec

Pack idéal pour fumages à chaud et efficace pour fumages à froid. Fumoir Smoki 3XL Politec, 110 x 40 x 27 cm (h x L x l). Fumages horizontal et vertical. Fabriqué en inox 18/10 de haute qualité.

769,00  (640,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Le Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3XL Politec vous permet de faire des fumages à chaud et à froid. La qualité et la taille du fumoir assurent très bon confort d’utilisation. Son allume-sciures et son foyer gaz permettent une combustion autonome maîtrisée tous les amateurs et cuisiniers chevronnés.

Description

🚀 Améliorer vos fumages avec le pack fumage à chaud et à froid Smoki 3XL Politec

📐 Espace et polyvalence accrus

Le Smoki 3XL Politec est l’outil idéal pour les chefs et les amateurs de fumage qui recherchent plus d’espace pour leurs créations. Sa capacité élargie permet de fumer de grandes quantités d’aliments, des pièces de viande généreuses aux poissons entiers, sans compromettre la qualité ni la saveur.

🏆 Qualité de construction inégalée

Construit avec des matériaux de première qualité, le fumoir Smoki 3XL Politec résiste aux éléments et à l’usure du temps. Son isolation supérieure assure une température constante et une distribution homogène de la fumée, garantissant des résultats toujours parfaits.

🔥 Allumage et combustion optimisés

Profitez d’une mise en marche sans effort et d’une combustion longue durée grâce aux copeaux de bois de hêtre, à l’allume-sciures et au foyer de gaz. Cette efficacité remarquable signifie moins de gaspillage de combustible et une production de fumée riche et constante pour un fumage optimal à chaque utilisation.

Pourquoi choisir le Pack Smoki 3XL Politec ? 

– 📏 Polyvalence: Capacité de fumage améliorée, sciure d’hêtre adaptée pour les fumages à froid et les copeaux d’hêtre pour les fumages à chaud.

– 🏗️ Robustesse : Des matériaux solides et durables pour une utilisation sans encombre pendant des années.

– 🔝 Efficacité : Allumage rapide et combustion efficace pour une économie de temps et d’énergie.

Caractéristiques

Fiche Technique
Matériaux utilisés Inox haute qualité AISI 301, V2A 18/10
Contenu du pack Fumoir en inox Smoki 3 Politec 80 x 40 x 27 cm (FUMAP3), 1 allume-sciure (FUMTFAC5-01), 1 sachet de bois de hêtre de 2kg/10L (SCIH50-10-02.5), copeaux de fumage de hêtre (SCIHG2-16E) et foyer gaz (FUMAAC07-02)
Dimensions fumoir (L x l x h) 40 x 27 x 110 cm
Nettoyage Pour le fumoir, nettoyer l’extérieur avec du vinaigre blanc et de l’eau pour les petites tâches. Pour les accessoires en inox, les nettoyer avec une brosse et les mettre au lave-vaisselle.
Ouverture Porte battante ouvrant à 270°
Poids fumoir 22kg
Capacité fumoir 8 à 10kg de viande ou 14 truites de 250g
Garantie 1 an

Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

visuel pack fumage froid et chaud smoki 3xl politec
Votre produit sélectionné : Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3XL Politec
769,00  (640,83  HT)
769,00  (640,83  HT)
générateur de fumée easy smoker politec
1 × Générateur de fumée Easy Smoker
Générateur de fumée Easy Smoker de Politec. Dimensions (L x l x h) : 20 x 9,5 x 45 cm. Poids : 400g. Capacité de 550g de copeaux pour environ 8h de fumage. Conçu en inox, laiton et bois. Livré avec 1kg de copeaux, une pompe à air et une notice.
187,00 
kit fumée froide politec
1 × Kit de fumée froide Politec
Kit de fumage à froid pour fumoir Politec. Contient 1 générateur de fumée froide inox, 1 petite pelle à sciure de bois, 1 briquet chalumeau.
51,00 
accessoires fumage
1 × Sciure de bois sapin 1kg
Sciure de sapin pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer à froid viandes, gibiers et charcuteries.
6,36 
accessoires fumoir
1 × Sciure d'aulne 1,4kg
Sachet de sciure Politec. Bois d'aulne. Idéal pour le fumage à froid des viandes, poissons et volailles. Poids 1,4 kg.
7,08 
accessoires fumoir
1 × Sciure d'hêtre 2kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
12,24 
accessoires fumoir
1 × Sciure de cerisier 1,5 kg
Sciure de cerisier pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, volailles et fromages.
8,52 
accessoire fumoir
1 × Sciure de pommier 1kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, poissons et volailles.
7,56 
accessoires fumage
1 × Copeaux de bois chêne 1kg
Sachet de copeaux 1 kg pour fumage à chaud. Bois de chêne. Idéal pour fumer viandes et gibiers.
6,00 
accessoires fumoir
1 × Copeaux de fumage hêtre 1kg
Copeaux de hêtre pour fumage à chaud. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
6,00 
produit entretien fumoir
1 × Produit nettoyant pour fumoir Politec
Solution nettoyante concentrée. Bidon de 1 kg. A diluer dans de l'eau chaude ou froide.
40,00 
accessoires fumoir poisson
1 × Crochet à poisson Politec
Crochet à poisson pour fumoir Politec. Longueur 200 mm. Crochets en acier inoxydable.
9,00 
accessoires fumoir
1 × 10 crochets à viande 80mm Politec
Lot de 10 crochets à viande pour fumoir Politec. Conçus en acier inoxydable. Longueur 80 mm.
12,00 
accessoires fumoir
1 × Grille inox fumoir smoki 3 et 3xl Politec
Grilles pour fumoir Politec 3 et 3xl. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 360 x 260 mm.
18,00 
fumoir smoki 3 et fumoir 3xl
1 × Socle fumoir smoki 3-3xl Politec
Socle pour fumoir Politec 3 et 3xl. Structure en acier inoxydable. Hauteur 650 mm.
132,00 

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