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Fumoir en acier aluminé à charnières 85 Peetz

Facile d’utilisation et livré avec de nombreux accessoires, le fumoir à froid (compatible à chaud) Peetz 85cm est idéal pour s’initier au fumage de poisson.

Le prix initial était : 237,00 €.Le prix actuel est : 215,90 €. (179,92  HT)

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Description

Présentation du fumoir en acier aluminé à charnières 85 Peetz

Fabriqué en Allemagne, ce fumoir à poser de 85cm de haut offre robustesse, durabilité et précision de fumage. Léger et doté d’une excellente conductivité thermique, il est facile à nettoyer à l’aide du nettoyant Peetz. Idéal pour le fumage à froid de poisson mais aussi le fumage à chaud de viande, il est possible de fumer de façon horizontale comme verticale avec ce fumoir armoire.

🧰  Livré avec des accessoires

Le fumoir Peetz 85 est livré avec un kit complet comprenant des grilles de sustpension à crochets, un bac de réception de graisse, un bac à braise, un bac à sciure, 500g de de sciure et un thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température. Vous avez tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre aventure de fumage dès la réception de votre fumoir.

Pourquoi choisir le fumoir 85 Peetz ?

Le fumoir avec porte en tôle d’acier aluminé Peetz est fabriqué en Allemagne, en acier aluminé. Matériau robuste et plus abordable que l’inox, il vous confère un fumoir de qualité et durable. Sa grande taille de 85x39x28 (h x L x l) lui offre une polyvalence à toute épreuve, accessible à tous. Grâce à son système d’aération et son thermomètre directement accessibles depuis le dessus du fumoir, la gestion de la température devient un jeu d’enfant et vous êtes sûr de réussir vos fumages. Sa capacité à fumer 20 petits poissons en même temps grâce aux grilles vous permet de nourrir une grande tablée sans difficulté.

Comment entretenir son fumoir 85 Peetz ?

Pour entretenir, son fumoir Peetz, rien de plus simple. Tout d’abord, après utilisation, veillez à vider le bac récupérateur de graisse et vider les cendres du générateur de fumée froide. Ensuite, nettoyez les quelques tâches sur l’extérieur du fumoir à l’aide de vinaigre blanc puis rincez à l’eau claire avec un chiffon doux. Pour ce qui est de l’intérieur du fumoir, vous pouvez le laisser comme tel, sans nettoyage particulier. Cela améliorera, à travers le temps et les fumages, son étanchéité et son authenticité.

Caractéristiques

Fiche Technique
Matériau Acier aluminé
Dimensions extérieures (L x l x h) 39 x 28 x 85 cm
Poids 17,1kg
Ouverture Porte à charnières en tôle d’acier aluminé
Capacité de fumage Environ 20 poissons à plat ou suspendus
Nombre de niveaux 5
Types de fumage Fumage à froid et à chaud
Types de combustibles Sciure et copeaux
Fabrication Fabriqué en Allemagne
Garantie 2 ans sur toutes les pièces (hormis les consommables)
Code EAN 4002454630150
Référence produit 630015
Livré avec
  • 1 bac à graisse,
  • 1 bac à braise,
  • 1 bac à sciure, 1 thermomètre (de 0°C à 120°C),
  • 1 grille de support avec 4 barres pour le fumage vertical,
  • 1 sachet de sciure de bois de hêtre de 500g,

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fumoir peetz 630015
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Résistance électrique fumoir en acier aluminé Peetz
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109,90  (91,58  HT)
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Sachet de sciure de bois d'hêtre de 500g. Pour fumages à chaud et à froid. Prix au kilo : 7,80€.

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Sciure de bois de cerisier pour fumoir Peetz 500g
Sachet de sciure de bois de cerisier de 500g. Pour fumages à chaud et à froid. Prix au kilo : 11,80€.

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5,90  (4,92  HT)
grille special poisson peetz fumoir
Grille fumage spécial poissons Peetz

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Grille de cuisson inox pour fumoirs Peetz
Grille en acier inoxydable pour les fumoirs Peetz de 34 x 25 cm. Idéale pour fumer pavés de saumons, fromages, volailles et pièces de viandes.

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crochet simple pour fumoir en inox peetz
Crochet simple pour fumoir en inox Peetz
Découvrez l'accessoire indispensable pour vos fumages : le crochet simple en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos petits poissons et petits morceaux de viande sans problème toute la durée du fumage. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit à le nettoyer.

Rupture de stock

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2,50  (2,08  HT)
crochet long en inox pour fumoir acier peetz
Crochet long pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet long en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos gros poissons et gros morceaux de viandes sans problème pendant toute la durée du fumage. Pour le nettoyer, rien de plus simple : un passage au lave-vaisselle suffira.

En stock

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5,50  (4,58  HT)
crochet standard en inox pour fumoir acier peetz
Crochet standard pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet standard en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos poissons et viandes sans problème toute la durée du fumage. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit à le nettoyer.

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Housse de protection pour fumoirs 75 et 85 Peetz
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