Fumoir en acier aluminé à charnières 85 Peetz

Présentation du fumoir en acier aluminé à charnières 85 Peetz

Fabriqué en Allemagne, ce fumoir à poser de 85cm de haut offre robustesse, durabilité et précision de fumage. Léger et doté d’une excellente conductivité thermique, il est facile à nettoyer à l’aide du nettoyant Peetz. Idéal pour le fumage à froid de poisson mais aussi le fumage à chaud de viande, il est possible de fumer de façon horizontale comme verticale avec ce fumoir armoire.

🧰  Livré avec des accessoires

Le fumoir Peetz 85 est livré avec un kit complet comprenant des grilles de sustpension à crochets, un bac de réception de graisse, un bac à braise, un bac à sciure, 500g de de sciure et un thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température. Vous avez tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre aventure de fumage dès la réception de votre fumoir.

Pourquoi choisir le fumoir 85 Peetz ?

Le fumoir avec porte en tôle d’acier aluminé Peetz est fabriqué en Allemagne, en acier aluminé. Matériau robuste et plus abordable que l’inox, il vous confère un fumoir de qualité et durable. Sa grande taille de 85x39x28 (h x L x l) lui offre une polyvalence à toute épreuve, accessible à tous. Grâce à son système d’aération et son thermomètre directement accessibles depuis le dessus du fumoir, la gestion de la température devient un jeu d’enfant et vous êtes sûr de réussir vos fumages. Sa capacité à fumer 20 petits poissons en même temps grâce aux grilles vous permet de nourrir une grande tablée sans difficulté.

Comment entretenir son fumoir 85 Peetz ?

Pour entretenir, son fumoir Peetz, rien de plus simple. Tout d’abord, après utilisation, veillez à vider le bac récupérateur de graisse et vider les cendres du générateur de fumée froide. Ensuite, nettoyez les quelques tâches sur l’extérieur du fumoir à l’aide de vinaigre blanc puis rincez à l’eau claire avec un chiffon doux. Pour ce qui est de l’intérieur du fumoir, vous pouvez le laisser comme tel, sans nettoyage particulier. Cela améliorera, à travers le temps et les fumages, son étanchéité et son authenticité.

Poser une question