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Fumoir à chaud smoki 2 Politec

Politec. Fumoir à chaud pour viandes et poissons. Dimensions 540 x 340 x H260 mm et poids 14 kg. Horizontale.

888,00  (740,00  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce fumoir à chaud Smoki 2 Politec est parfait pour fumer vos viandes et poissons en petites quantités. Les résultats sont assurés, et la pratique facilitée.

Description

Le fumoir à chaud smoki 2 Politec est idéal pour le fumage de vos viandes ou poissons. Ce fumoir fume et cuit vos aliments rapidement, avec des résultats professionnels. De fabrication allemande, ce fumoir est hautement qualitatif. Il dispose de nombreux accessoires (thermostat, pieds réglables, bac à sciure, …) ce qui le différencie des autres fumoirs. 

Sa construction en acier inox permet une assurance de sa résistance. De plus, son poids de 14 kg et ses dimensions de 540 x 340 x H260 mm le rendent facilement transportable. 

 

Pour choisir le fumoir à chaud smocks 2 Politec ?

Ce fumoir a une capacité d’environ 12 truites (250g), 12 maquereaux (250g) ou encore 2 poulets. Grâce au fumoir à chaud Smoki 2 Politec, il est possible de cuire vos aliments de différentes façons, afin d’adapter la cuisson à la pièce. Le fumage à l’horizontale par exemple sera idéal pour le fumage de la truite, de la volaille, de la viande et du gibier. 

Ce fumoir assure un fumage à chaud performant, les résistances et la puissance 1500 watts permettent de fumer et cuire parfaitement les aliments. De plus, le fumage stable et précis : le thermostat permet de régler précisément la température et les résistances disposent d’un interrupteur chacune. Ce fumoir détient aussi la qualité d’être pratique et ergonomique. La poignée de transport et les pieds réglables permettent d’optimiser le poste de fumage.

 

Comment entretenir votre fumoir à chaud Smoki 2 Politec ?

Grâce à la lèchefrite, les graisses des aliments durant le fumage ne tombent pas dans la sciure, ce qui garantit une sécurité optimale (la sciure ne s’enflamme pas) et un nettoyage plus rapide.

Le fumoir étant en acier inoxydable, le nettoyage se fait à l’aide d’une éponge et d’un produit dégraissant pour conserver un environnement hygiénique.

Caractéristiques
Dimensions Longueur: 34 cm
Profondeur: 54 cm
Hauteur: 26 cm
Poids 14 kg
Puissance 1500 Watts
Alimentation 220V / 50 Hz
Matériaux Acier inoxydable robuste
Orientation Horizontale
Accessoires – 1 thermostat pour régler la température
– 1 poignée de transport
– 4 pieds réglables
– 1 bac à sciure
– 1 lèchefrite
– 1 grille formée pour disposer plus facilement des poissons entiers
Fabrication Allemande
Garantie 1 an
Vidéo
Livraison

Comment connaitre la date de livraison d’un produit ?

Le délai de livraison des produits se situe sur chacune des fiches produit en dessous du bouton “ajouter au panier”. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté 😊. Une fois votre commande validée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi vous permettant de connaitre avec plus de précision la date de livraison de votre commande. 

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Selon le conditionnement de votre expédition, votre colis sera remis directement dans votre boite aux lettres. Pour les colis supérieurs à 30 kg, le transporteur prendra contact avec vous par SMS ou téléphone afin de vous proposer un créneau de livraison pour une remise en main propre de votre commande. 

 

Comment programmer ou modifier ma date de livraison ?

Afin de programmer votre livraison à la date et adresse de votre choix, il vous est possible de nous indiquer vos informations dans la partie “notes de commande” de votre commande. Vous préférez nous contacter ? Pas de problème, nous nous tenons à votre disposition par e-mail sur [email protected] ou par téléphone au 04 81 68 29 78

AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez la gamme complète d\'accessoires Politec pour varier les fumages, optimiser le processus de fumage et parfaitement entretenir votre fumoir :
Fumoir à chaud Smoki 2 politec
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888,00  (740,00  HT)
888,00  (740,00  HT)
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Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
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7,08 
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Sciure de cerisier pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, volailles et fromages.
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Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, poissons et volailles.
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Livre de cuisine sur le fumage et le salage. Ecrit par Bernd Jaeger. Contient 163 pages de recettes et astuces.
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