Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Fumoir Ă  chaud smoki 2 Politec

Politec. Fumoir à chaud Smoki 2 pour les viandes et les poissons. Dimensions 540 x 340 x H260 mm et poids 14 kg

810,00  (675,00  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce fumoir à chaud Smoki 2 Politec est parfait pour fumer vos viandes et poissons en petites quantités. Les résultats sont assurés, et délicieusement fumés.

Le fumoir Ă  chaud smoki 2 Politec est idĂ©al pour le fumage de vos viandes ou poissons. Ce fumoir fume et cuit vos aliment rapidement, avec des rĂ©sultats professionnels. De fabrication allemande, ce fumoir est hautement qualitatif. Il dispose de nombreux accessoires (thermostat, pieds rĂ©glables, bac a sciure, 
) ce qui le diffĂ©rencie des autres fumoirs. 

Sa construction en acier inox permet une assurance de sa résistance. De plus, son poids de 14 kg et ses dimensions de 540 x 340 x H260 mm le rendent facilement transportable. 

Pour choisir le fumoir à chaud smocks 2 Politec ? 

Ce fumoir a une capacitĂ© d’environ 12 truites (250g), 12 maquereaux (250g) ou encore 2 poulets. GrĂące au fumoir Ă  chaud Smoki 2 Politec, il est possible de cuire vos aliments de diffĂ©rentes façons, afin d’adapter la cuisson Ă  la piĂšce. Le fumage Ă  l’horizontale par exemple sera idĂ©al pour le fumage de la truite, de la volaille, de la viande et du gibier. 

Ce fumoir assure un fumage Ă  chaud performant, les rĂ©sistances et la puissance 1500 watts permettent de fumer et cuire parfaitement les aliment. De plus, le fumage stable et prĂ©cis : le thermostat permet de rĂ©gler prĂ©cisĂ©ment la tempĂ©rature et les rĂ©sistances disposent d’un interrupteur chacune. Ce fumoir dĂ©tient aussi la qualitĂ© d’ĂȘtre pratique et ergonomique. La poignĂ©e de transport et les pieds rĂ©glables permettent d’optimiser le poste de fumage.

Comment entretenir votre fumoir à chaud Smoki 2 Politec ? 

GrĂące Ă  la lĂšchefrite, les graisses des aliments durant le fumage ne tombent pas dans la sciure, ce qui garantit une sĂ©curitĂ© optimale (la sciure ne s’enflamme pas) et un nettoyage plus rapide.

Le fumoir Ă©tant en acier inoxydable, le nettoyage se fait Ă  l’aide d’une Ă©ponge et d’un produit dĂ©graissant pour conserver un environnement hygiĂ©nique.

Dimensions :
– Longueur : 34 cm
– Profondeur : 54cm
– Hauteur : 26cm


Poids : 14 kg


Puissance : 1500 Watts


Alimentation : 220V / 50 Hz


Matériaux : acier inoxydable robuste


Accessoires :
– 1 thermostat pour rĂ©gler la tempĂ©rature
– 1 poignĂ©e de transport
– 4 pieds rĂ©glables
– 1 bac Ă  sciure
– 1 lĂšchefrite
– 1 grille formĂ©e pour disposer plus facilement des poissons entiers


Fabrication : Allemande


Garantie : 1 an


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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

DĂ©couvrez la gamme complĂšte d'accessoires Politec pour varier les fumages, optimiser le processus de fumage et parfaitement entretenir votre fumoir :
Fumoir Ă  chaud Smoki 2 politec
Votre produit sélectionné : Fumoir à chaud smoki 2 Politec
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Sciure de sapin pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer à froid viandes, gibiers et charcuteries.
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Copeaux de hĂȘtre pour fumoirs Politec. IdĂ©al pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
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