Demi grille fonte Big Green Egg large

La demi grille fonte Big Green Egg large saisie particulièrement bien tout type d’aliment. Elle ne comprend que la moitié de la surface du barbecue pour permettre de cuisiner sur un gril ordinaire à côté. Utilité de la demi grille fonte Big Green Egg large Cette demi grille permettra de saisir, quadriller ou marquer votre viande comme un professionnel. Cette technique de cuisson consiste à caraméliser en ligne vos préparations afin de garder les sucs de la viande par exemple et donc sa tendresse. Après avoir huiler vos aliments, il ne reste plus qu’à ce que la grille fasse son travail. La fonte résistera à des températures extrêmes, et conservera cette chaleur durant toute la grillade. Vous pourrez ainsi y marquer vos viandes, poissons ou légumes en tout genre.

Matériaux : fonte

Compatibilité : Big Green Egg Large