Chapeau tatare TTM – Modèle à alcool

Idéal pour séparer vos aliments du jus de cuisson, ce chapeau à tatare vous fera découvrir une nouvelle façon de déguster une pierrade. Grâce au chapeau en tôle émaillée au four, l’appareil retient la chaleur très longtemps, ce qui permet de cuire vos aliments de façon homogène. Ce modèle fonctionne grâce à la combustion d’un alcool certifié, ce qui garantit un maintien plus long de la chaleur. A la différence de la pierrade, le jus de cuisson est évacué et stocké dans le bas du chapeau au fur et à mesure de la cuisson. Pour maintenir les aliments, des picots sont présents sur la surface de cuisson. Avec un diamètre de 30 cm, le chapeau permet de cuire une grande quantité d’aliments en simultané, ce qui contentera à coup sûr tous vos convives.