Barbecue kamado sur chariot Urban Large ø49 cm The Bastard

Présentation du kamado Urban Large 49 cm The bastard

Le The Bastard Urban Large ø49 cm est le kamado de référence pour ceux qui veulent passer au niveau supérieur sans compromis. Sa cuve et son couvercle en céramique émaillée haute densité maintiennent une température parfaitement stable pendant des heures — que vous saisissiez un steak à 300°C ou que vous fumiez des ribs en low & slow à 110°C.

Résultat : une viande juteuse à l’intérieur, caramélisée à l’extérieur. À chaque fois.

Une surface de cuisson généreuse, un système pensé po

ur les débutants

Avec ses 49 cm de diamètre de grille, l’Urban Large accueille confortablement jusqu’à 8 convives. Le système Multi Level Cooking inclus vous permet de cuire simultanément sur deux niveaux — par exemple des légumes en cuisson indirecte pendant que votre pièce de bœuf grille directement sur les braises.

Pas besoin d’expérience : les deux ventilations réglables (trappe basse + bouchon d’aération en fonte) vous donnent un contrôle total de la température en quelques tours de main.

Une construction qui dure une vie

• Céramique cordiérite : résiste aux chocs thermiques extrêmes, garantie à vie (20 ans limitée)
• Joint en fibre de verre : étanchéité parfaite, zéro perte de chaleur
• Charnière à ressorts renforcée : ouverture fluide même avec 138 kg sur le chariot
• Chariot 4 roues avec tablettes latérales en bambou rabattables — mobile et compact au rangement

Livré prêt à cuire, dès le premier soir

Le kamado Urban Large est livré avec tout le nécessaire pour démarrer immédiatement :

• Grille inox multi-niveaux (ø49 cm, barreaux 7 mm)
• 2 demi-déflecteurs de chaleur en céramique émaillée
• 1 panier à charbon + grille de séparation
• Cendrier en inox
• Thermomètre à aiguilles intégré
• Outils de montage inclus (montage en 35 min, à 2 personnes)

5 modes de cuisson dans un seul appareil

Référence : BU201 — Poids : 138 kg — Temps de montage : 35 min

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