Optez pour la performance alié au design made in Italie avec la trancheuse électrique professionnelle Tomaga Chromatic lame de Ø 250 mm. Idéal pour la découpe de jambon entier (225×175 mm).
Description
Profitez d’une expérience professionnelle depuis votre cuisine en achetant la trancheuse verticale Tomaga Chromatic 250. Idéale pour les amateurs de charcuterie désireux de trancher de manière précise des jambons entiers et d’autres charcuteries italiennes, cette trancheuse robuste est l’alliée qu’il vous faut. Grâce à sa puissance moteur de 0.25 Kw et à sa lame en acier chromé, cet appareil découpe pour vous de manière verticale et sans échauffement de la chair les charcuteries et saucissons les plus secs.
Sortez de la cave vos jambons les plus affinés, cette trancheuse verticale de chez Tomaga les découpera avec le plus grand soins grâce à sa capacité de coupe circulaire exceptionnelle de 175mm. En quelques minutes, cette équipement de cuisine professionnel vous permet de présenter des planches de charcuterie découpées en tranches fines ou épaisses jusqu’à 14mm, selon vos souhaits. Profitez du confort de coupe offert par votre trancheur à lame verticale en découpant dans le plus grand silence et en toute sécurité vos mets préférés.
Avec son air vintage, cette trancheuse italienne, disponible en 3 coloris, s’adapte avec grâce à votre cuisine ou laboratoire de cuisine professionnel. Son petit format vous offre un gain de place sans pour autant altérer les résultats de vos découpes qui sont éternellement parfaites, notamment grâce à l’affûteur qui est intégré à votre appareil. Les matériaux haut-de-gamme qui composent votre trancheur lui assurent une longévité hors pair et sa garantie le couvre durant les deux années qui suivent votre achat.
Caractéristiques
Caractéristiques | Description |
---|---|
Lame | Ø 250mm / acier chromé |
Capacité circulaire | 175 mm |
Capacité rectangulaire (l x h) | 225 x 175 mm |
Epaisseur de coupe | 0 – 14 mm |
Dimensions (L x l x H) | 57 X 52 X 50 cm |
Poids | 27 kg |
Système de sécurité | lame démontable et aliments bloqués par un bras à double mouvement |
Plateau récepteur de tranche | coulissant |
Affûteur | intégré |
Transmission | courroie rainurée dernière génération |
Puissance moteur | 0,250 kW – 230V/50Hz |
RPM | 210 / min (Tour de lame par minute) |
Structure | boitier en aluminium verni |
Poignées et boutons | aluminium |
Plateau récepteur | acier inox |
Certification CE | Directive CE 2006/42 – Directive CE EMC 2004/108/CE – imperméabilité IP54 |
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