Optez pour la performance alié au design made in Italie avec la trancheuse électrique professionnelle Tomaga Chromatic lame de Ø 250 mm. Idéal pour la découpe de jambon entier (225×175 mm).
1 999,00 €
Description
Avec son air vintage, cette trancheuse italienne, disponible en 3 coloris, s’adapte avec grâce à votre cuisine ou laboratoire de cuisine professionnel. Son petit format vous offre un gain de place sans pour autant altérer les résultats de vos découpes qui sont éternellement parfaites, notamment grâce à l’affûteur qui est intégré à votre appareil. Les matériaux haut-de-gamme qui composent votre trancheur lui assurent une longévité hors pair et sa garantie le couvre durant les deux années qui suivent votre achat.
Caractéristiques
| Caractéristiques | Description |
|---|---|
| Lame | Ø 250mm / acier chromé |
| Capacité circulaire | 175 mm |
| Capacité rectangulaire (l x h) | 225 x 175 mm |
| Epaisseur de coupe | 0 – 14 mm |
| Dimensions (L x l x H) | 57 X 52 X 50 cm |
| Poids | 27 kg |
| Système de sécurité | lame démontable et aliments bloqués par un bras à double mouvement |
| Plateau récepteur de tranche | coulissant |
| Affûteur | intégré |
| Transmission | courroie rainurée dernière génération |
| Puissance moteur | 0,250 kW – 230V/50Hz |
| RPM | 210 / min (Tour de lame par minute) |
| Structure | boitier en aluminium verni |
| Poignées et boutons | aluminium |
| Plateau récepteur | acier inox |
| Certification CE | Directive CE 2006/42 – Directive CE EMC 2004/108/CE – imperméabilité IP54 |
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