Présentation de la trancheuse à volant Berkel tribute :
Cette trancheuse professionnelle et traditionnelle est destinée à une
utilisation domestique comme professionnelle, permettant Ă nâimporte qui de lâutiliser sans souci pour la dĂ©coupe de jambon entier.
Tranches fines et homogĂšnes, câest la promesse des trancheuses Ă volant Berkel. Avec une
lame de 300mm de diamĂštre, le modĂšle tribute dĂ©coupe vos jambons entier avec prĂ©cision et prĂ©servation de la chaire. LâĂ©paisseur de la tranche peut ĂȘtre rĂ©glĂ©e Ă lâaide d’un systĂšme dĂ©cimal de 0 Ă 1.5 mm. La trancheuse dĂ©tient une capacitĂ© de dĂ©coupe circulaire rĂ©el de 210 mm, ainsi qu’une capacitĂ© de dĂ©coupe rectangulaire de
270 x 210 mm. La
protection lame est amovible pour limiter le risque d’accident. Ătant extractible, son entretien et son nettoyage sont facilitĂ©s.
Le volant respecte la tradition italienne volano en forme de fleur. Certains éléments comme le plateau de récolte sont en
acier inox pour assurer la robustesse lĂ©gendaire des trancheuses Volano ainsi qu’une hygiĂšne irrĂ©prochable.
L’authenticitĂ© Berkel
La marque Berkel est la rĂ©fĂ©rence des trancheuses Ă jambon professionnelles. Il s’agit de la marque qui a dĂ©mocratisĂ© et commercialisĂ© dans le monde entier les trancheurs Ă viande. RĂ©putĂ©es pour leur qualitĂ©, leur robustesse et leur fiabilitĂ©. On ne peut pas se tromper lorsquâon achĂšte une trancheuse Berkel. Câest pour cette raison que de nombreuses contrefaçons se sont dĂ©veloppĂ©es sur le marchĂ©. Pour lutter contre cela, les trancheuses Berkel volano sont dotĂ©es d’une
microchip RFID anti-contrefaçon.Â
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Entretien facilité de la trancheuse jambon Volano tribute Berkel
Composée de nombreuses piÚces en acier inoxydable pour un
entretien simplifiĂ©. Ultra-rĂ©sistant et facile Ă nettoyer, ce matĂ©riau est idĂ©al pour lâentretien. Les Ă©lĂ©ments suivants sont
extractibles : porte marchandise, aiguisoir, plateau de récolte et sur-plateau. Ainsi, vous pourrez nettoyer facilement chaque partie de votre trancheuse.
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