Idéale pour les demi-jambons, cette trancheuse électrique offre un affûteur double contact, un moteur de 0,25 cv et une sécurité intégrée. Disponible en coloris mat, elle combine performance et élégance.
Description
Berkel continue d’étonner avec sa trancheuse électrique Red Line 250 mm, qui allie design moderne et finition mat. Idéale pour trancher des demi-jambons, cette trancheuse semi-professionnelle permet de réaliser des tranches de 0,5 à 14 mm avec une précision remarquable grâce à son ingénieuse poignée de réglage numérotée. Sa lame circulaire de 250 mm en acier chromé, équipée d’un aiguiseur intégré, assure une coupe fluide et parfaite. Avec un moteur puissant de 0,19 kW (0,25 cv), la découpe devient un véritable plaisir.
La sécurité est une priorité pour Berkel, comme en témoigne la conception minutieuse de la Red Line 250 mm. Les boutons d’arrêt et de démarrage sont ergonomiques, et des protections ainsi que des anneaux de sécurité assurent une utilisation sans risque. La fermeture complète de la plaque de jauge pendant le nettoyage garantit une sécurité optimale, tandis que l’arrêt automatique en cas de panne de courant ajoute une couche de protection supplémentaire. Pour l’entretien, le pare-tranche, le chariot et le couvre-lame sont extractibles, permettant un nettoyage rapide et approfondi. Cette trancheuse de 22 kg, avec son design élégant et ses courbes innovantes, incarne l’excellence de la gamme Red Line de Berkel.
Depuis plus de deux siècles, Berkel fabrique ses trancheuses en Italie, avec le rouge flamboyant comme signature. Les modèles comme la Red Line 250 mm sont conçus pour allier sécurité, facilité d’entretien et performance. Avec son design innovant et ses dimensions compactes, elle est idéale pour les repas en famille, les soirées entre amis ou les événements professionnels. La trancheuse électrique Berkel Red Line 250 mm est un choix de premier plan pour ceux qui souhaitent impressionner leurs invités et enrichir leur expérience culinaire. À vous de trancher pour régaler vos convives !
Caractéristiques
Fiche Technique | |
---|---|
Diamètre Ø de lame | 250 mm |
Lame | En acier chromé incurvé |
Commande | Tableau LED et indicateurs professionnels |
Structure | Alliage d’aluminium |
Poids | 22 kg |
Dimensions (LxPxH) | 51,5 x 50,5 x 42 cm |
Tension | 230 V 50 hz |
Puissance moteur | 0,19 kW soit 0,25 cv |
Câble | Fourni avec prise EU |
Épaisseur de coupe | 0 à 20 mm |
Capacité de coupe circulaire | 175 mm |
Capacité de coupe rectangulaire | 185 × 175 mm |
Inclinaison de lame | 20° |
Pièces amovibles | Retrait facile du pare-tranche, du chariot et du couvre-lame (extraction automatique) |
Affûteur | Intégré |
Made in | Italy |
Garantie | 2 ans |
Fiche technique Red Line 250
Manuel d’utilisation Red Line 250
Vidéo
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