Planche à découper Red Line Berkel

Référence : TAG000FACAX Catégorie , GTIN: 8050040424184

Compatible avec les modèles Red line lame 220 ou 250 mm. Bois de hêtre et inox alimentaire. Fabrication italienne. Garantie 3 ans. 

129,00  (107,50  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Un produit simple et pratique et pourtant essentiel à tout cuisiner amateur ou professionnel. Berkel propose un produit de qualité, qui résiste au temps (en plus d’être garanti 3 ans). Le mélange bois et acier donne du caractère et de la robustesse à cette planche compatible Red Line.

Description

Pour réaliser cette planche à découper Red Line, Berkel utilise des matériaux hauts de gamme comme le frêne et l’acier inoxydable (pour le modèle avec de l’acier). Pour éviter le risque de contamination, le fabricant italien a utilisé du bois traité thermiquement. Ainsi, le bois est plus poreux et plus résistant aux bactéries. Grâce à la qualité des matériaux, les lames des couteaux ne viendront pas faire des rayures sur votre planche à découper.

Comment choisir entre une planche à découper inox ou une planche à découper inox et bois ?

Vous n’avez qu’à choisir votre planche à découper en fonction de vos envies et de vos goûts ! Effectivement, les deux modèles de planches à découper sont des modèles de qualité professionnelle. Enfin, ne vous faites pas de soucis avec le traitement thermique et la porosité du bois, les deux planches sont hygiéniques !

Comment nettoyer une planche à découper en inox et bois ? 

Pour un nettoyage complet et désinfectant sans abîmer votre planche, nous vous conseillons de verser de l’huile végétale puis d’ajouter du jus de citron en laissant agir 20 minutes. Une fois cette opération réalisée, il suffit de rincer votre planche avec un chiffon humide, veillez à bien sécher la planche avant de la ranger.

Caractéristiques

Matière : bois de hêtre et acier inoxydable


Dimensions : 290 x 205 x 24 mm


Compatibilité : Red Line 200 et Red Line 250


Garantie : 3 ans

Vidéo

Livraison

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François F. 07/03/2023 suite à une commande du 04/01/2023

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