Mallard Ferrière

L'entreprise française Mallard Ferrière est une société créée en 1957 qui débuta par la distribution de petits ustensiles de cuisine. Dans les années 70, la société connaît une nouvelle impulsion en quittant sa boutique parisienne pour s'installer dans un entrepôt de Noisy Le Sec. Son créateur Michel Ferrière est l'inventeur du célèbre pèle pomme Kali ! Depuis les années 2000, Mallard Ferrière produit et distribue des ustensiles ainsi que des équipements de cuisine pour les professionnels de la restauration : restaurant, pâtissier, boulanger et chocolatier.