Fumoir de table électrique FT4 Politec

Le fumoir de table électrique Politec FT4, grâce à ses grilles de fumage de 400x600mm et 545x315mm, permet de fumer vos viandes et poissons grâce au système de combustion de la sciure de bois. Dette méthode du fumage est naturelle et apporte des arômes inimitables à vos préparations. Le fumage est effectué à froid, ce qui permet de conférer un maximum de saveur à votre préparation, ainsi que d’optimiser la conservation de vos produits. 

Pourquoi choisir le fumoir de table électrique FT4 Politec ? 

Équipé de deux grilles, le fumoir de table électrique Politec FT4 est idéal pour la cuisson de ces différents aliments : 

• 4 filets de saumon à l’horizontale
• 2,5 kg de filet mignon et de magret de canard
• 4 kg de jambonneau, de saucisse ou de jambonneau de sanglier
• 4 kg de thon, de bar ou de truite

Le fumoir offre deux étages, pour fumer un nombre plus grand d’aliments. L’appareil est très simple d’utilisation, et c’est ce qui fait son succès. Sa simplicité n’enlève pas pour autant la qualité du fumage, très appréciée par les utilisateurs.  Ce fumoir est utilisable en intérieur, mais il est conseillé de le placer en dessous d’une hotte aspirante. 

Comment entretenir le fumoir de table électrique FT4 Politec ? 

À l’aide d’un dégraissant spécial fumoir, il pourra être nettoyé et propre pour une prochaine utilisation en frottant bien toutes les parois.  Attention : il ne faut surtout pas mettre le fumoir dans le lave-vaisselle.