KOTAI

Couteau japonais Santoku Bunka 17cm KOTAI

Name: Couteau japonais Santoku Bunka 17cm KOTAI
Brand: KOTAI
SKU: KTSG002B
Price: 120.00 EUR
Availability: InStock

REF: KTSG002B Couteau japonais, Coutellerie et accessoires acier damas, couteau japonais, couteaux, cuisine, kotai, simple GTIN: 708999027328

Aiguisé comme un rasoir, ce couteau Santoku fabriqué à la main offre une découpe incroyable grâce à sa lame résistante en acier inoxydable 440C.

120,00 € (100,00 € HT)

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Caractéristiques

Fiche Technique
Matériau	Lame martelée en acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone avec traitement cryogénique
Longueur de la lame	17 cm
Épaisseur de la lame	2,5mm
Longueur totale	30 cm
Poids net	190g
Dureté de la lame	60 HRC
Type de lame	Émouture double
Angle de la lame	15°, mouture symétrique 50/50
Matériau du manche	Bois d’ébène poli
Fabrication	À la main au Japon
Livré avec	Sa boîte en bambou durable et son protège-lame
Garantie	À vie
Spécificité	Ne pas mettre au lave-vaisselle

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Couteau japonais Santoku Bunka 17cm KOTAI

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