Matériel pour passionné(e)s de cuisine
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Chambre de pousse pliable et mijoteuse Brod & Taylor

Chambre de pousse Brod & Taylor. Idéal pour préparer du pain, mijoter des plats ou réaliser des yaourts. Pliable et facile à installer.

219,00  (182,50  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

L’installation de l’appareil est très facile et la possibilité de le plier pour le ranger est très pratique au quotidien. Les commandes sont très simples à utiliser pour adapter la température ou l’humidité à ce que l’on souhaite préparer.

Avec cette chambre de pousse, Brod et Taylor propose une toute nouvelle expérience en cuisine et offre aux cuisiniers amateurs les performances d’un outil professionnel. Cet appareil sera parfait pour faire lever vos pains avec précision, mais aussi pour faire mijoter vos plats à cuisson lente ou réaliser de délicieux yaourts maison. Fabriquée en polypropylène renforcé, votre chambre de pousse restera en parfait état pendant longtemps. La plaque chauffante est quant à elle en aluminium massif brossé pour une répartition et un maintien optimal de la chaleur.

Grâce au contrôle précis de la température entre 21°C et 90°C et de l’humidité de 60% à 80%, cet appareil est très polyvalent et fera office de boîte d’étuvage, de yaourtière ou de mijoteuse. Vous pourrez ainsi réussir à la perfection la levée de vos pâtes à pain, préparer des plats mijotés dans des grandes casseroles (jusqu’à 8 Litres) ou réaliser une grande variété de yaourts et d’aliments probiotiques comme le kéfir ou le kombucha.

Avec des dimensions intérieures de 37,5 x 32 x 20 cm, cette machine peut contenir une grande quantité d’aliments ou de conteneurs. Facilement assemblée, elle peut s’installer dans tout type de cuisine et après utilisation, la machine est pliable pour la ranger plus facilement.

 

Plage de température : 21°C – 90°C


Humidité typique : 60-80 %.


Matériau du corps : Polypropylène renforcé


Matériau du bac à eau : Aluminium


Matériau de la plaque chauffante : Aluminium massif brossé


Dimensions (intérieur) : 37,5 x 32 x 20 cm


Dimensions (extérieur ouvert) : 46 x 37 x 25,5cm


Dimensions (Extérieur fermé) : 46 x 37 x 6,5cm


Poids : 4,3 kg


Alimentation : 220-240V, 50Hz (180-220W)


Rangement des pièces : La grille et le bac à eau s’insèrent dans l’étuve pliante pour le rangement.

https://vimeo.com/683963009

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