Biome cuisson saine – ensemble cuit-vapeur anses bois Cristel

Biome est la réponse de Cristel à la cuisson saine : un ensemble en inox 18/10 pensé pour cuire à basse température et préserver vitamines, nutriments et sels minéraux. Le thermomètre intégré au couvercle permet de piloter la cuisson au degré près. Trois modes de cuisson dans un seul ustensile : mixte (faitout et panier vapeur en même temps, sans transfert d’odeurs, pour un repas complet), vapeur (sous 95 °C) et douce (dans la casserole seule, sous 90 °C). Ses deux anses amovibles en bois massif (hêtre, noyer ou olivier) lui donnent un vrai caractère sur la table : on cuit, on sert dans le même ustensile. L’ensemble comprend :

• 1 casserole Multiply Casteline
• 1 cuit-vapeur en inox
• 1 couvercle en verre trempé avec thermomètre de cuisson
• 2 anses amovibles en bois massif (ne passent pas au lave-vaisselle)
• 1 fiche des temps de cuisson, 1 livre de 30 recettes et 1 livret d’utilisation

• Ø 20 cm pour 2 à 3 personnes, Ø 24 cm pour 4 à 6 personnes
• Inox 18/10, sans PFAS ni revêtement
• Tous feux dont induction, passe au four et au lave-vaisselle (hors anses bois)
• Fabriqué à Fesches-le-Châtel (Doubs), certifié Origine France Garantie
• Garantie à vie Cristel contre les défauts de fabrication, hors accessoires