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Idéal 2 – 4 convives. Diamètre de cuisson Ø 33 cm. Céramique garantie à vie. Temp. de 70°C et 350°C (moins de 15 min). Dimensions (h x l) 50 x 53 cm. Poids 33 kg. Accessoires inclus.
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Description
Le modèle de barbecue kamado icon Monolith est petit, de dimensions (avec couvercle fermé) de 50 cm en hauteur et 53 cm en largeur pour 33 kg. Ces dimensions le rendent très ergonomique et facilement transportable. De plus, il dispose de deux poignées sur les côtés afin de le transporter à votre guise.
Il n’en reste pas moins performant par rapport aux autres modèles de la gamme, car le système et les équipements restent globalement les mêmes. Ce barbecue peut donc cuire les aliments de plusieurs manières (griller, fumer, rôtir, etc) grâce à la technique kamado Monolith.
De plus, ce barbecue kamado icon Monolith est livré avec 1 lève grille et 1 pelle à cendres qui permettront de faciliter l’entretien et le nettoyage, ainsi qu’un sac de charbon de 3 kg Monolith.
Ce barbecue offre une variété de cuissons infinie : grâce à ses différents accessoires et à sa conception, le barbecue Icon est aussi bien utilisé pour les cuissons à basse température, le fumage, le rôtissage et la cuisson au four à haute température.
Sa conception permet un contrôle de la température précis : le système de régulation Monolith, le réglage du flux d’air simple couplé à l’isolation thermique du kamado permettent de régler et de conserver une température régulière pendant des heures.
La consommation de charbon est régulée : l’effet de cheminée permet d’allumer le charbon rapidement et le système de ventilation régule la combustion du charbon (24 heures de cuisson = 2,5 à 3 Kg de charbon).
Pour finir, ce barbecue Kamaro icon offre une cuisson parfaite : la ventilation interne réduit la quantité d’oxygène au cœur du grill, c’est pourquoi les aliments restent tendres et juteux.
Grâce à l’ingéniosité du fabricant Monolith, l’entretien est simplifié, voici pourquoi :
1 récupérateur de cendres qui stocke les cendres de la goulotte à cendres. 1 mode pyrolyse, il suffit de monter le barbecue à forte température une fois fermé et le feu nettoiera l’intérieur du kamado.
Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Diamètre de la grille de cuisson : | ∅33 cm |
| Matériaux : | Céramique, acier inoxydable et acier à revêtement en poudre |
| Combustibles : | Charbon, bois |
| Température de cuisson : | Entre 80°C et 400°C |
| Technologies : | Effet de cheminée (réduction de la consommation de charbon), excellente isolation et système de régulation de l’air |
| Équipements : | 1 capuchon de ventilation, 1 thermomètre, 1 purgeur d’air (trappe d’aération) et 1 ouverture pour le système Guru |
| Entretien : | 1 récupérateur de cendre en acier inoxydable |
| Accessoires : | Livré avec 1 lève grille, 1 pelle à cendre et 1 sac de charbon 3 kg Monolith |
| Garantie de la cuve : | 10 ans |
| Garantie des autres éléments : | 2 ans. Plus de détails ici. |
| Dimensions avec couvercle fermé : | 50 cm en hauteur et 53 cm en largeur |
| Dimensions totales : | Cliquer ici. |
| Poids : | 33 kg |
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