Poêle sautoir inox Castel’Pro Cristel

À mi-chemin entre la poêle et la sauteuse, le sautoir est l’ustensile que les chefs gardent à portée de main. Ses bords droits retiennent les jus : on saisit une viande, on déglace, on laisse réduire, sans changer d’ustensile.

Son corps 5 couches (inox et aluminium) répartit la chaleur dans le fond et les parois pour une cuisson régulière, même avec une sauce. La finition brillante miroir et la poignée fixe en fonte d’inox signent la gamme Castel’Pro.

Six diamètres de 16 à 28 cm : du petit sautoir pour une sauce au grand format pour un poulet basquaise.

• Corps 5 couches : chaleur sur le fond et les bords
• Bords droits pour saisir, sauter, réduire
• Inox 18/10, sans PFAS ni revêtement : rien ne migre dans les aliments
• Tous feux dont induction, passe au four et au lave-vaisselle
• Fabriqué à Fesches-le-Châtel (Doubs), certifié Origine France Garantie
• Garantie à vie Cristel contre les défauts de fabrication