Pelle à pizza 14 Witt

Glisser une pizza dans un four à pierre relève parfois de l’acrobatie… sauf quand on dispose du bon outil. La pelle à pizza Witt 14 pouces a été sélectionnée par Le Repaire du Chef pour sa conception pensée par et pour les vrais amateurs de cuisson au feu de bois. Avec sa large surface perforée de 37 cm, cette pelle évacue l’excédent de farine et de semoule au moment de l’enfournement : votre pâton glisse sans accroc, et votre sole reste propre cuisson après cuisson. Son format XL accueille sans difficulté les grandes pizzas napolitaines, les focaccias maison ou même un beau pain de campagne. Côté prise en main, le manche ergonomique gainé de TPE souple offre un grip antidérapant remarquable, même lorsque les mains sont enfarinées. Légère (660 g seulement), elle se manie avec une précision déconcertante au-dessus de la chaleur intense d’un four à pizza. Concrètement, vous gagnez en confort, en propreté et surtout en réussite : finis les bords qui collent, les garnitures qui glissent et les gestes hésitants devant les invités. C’est l’accessoire qui transforme une soirée pizza en véritable démonstration de savoir-faire.

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