1 Couteau d’office et 1 Couteau éminceur, 1 Couteau filet de sole, 1 Couteau à pain, à feuilletés et à pâté, 1 Couteau de cuisine et 1 à découper pour les grosses découpes. Gamme historique de Deglon
Description
Le bloc couteau de cuisine grand chef Deglon vous permettra de couper tous les aliments possible. La gamme de couteaux Grand chef est très professionnelle et très performante. Les lames de ces couteaux sont forgées et réalisées en acier inoxydable 5Cr15MoV. Elles possèdent 55 Hrc de dureté. Ainsi, cette conception garantie une résistance dans le temps. De plus, l’acier inox se nettoie très facilement. Il est déconseillé de les passer au lave-vaisselle. Il vaut mieux les nettoyer à la main et les sécher immédiatement par la suite. La mitre de la lame est carrée et la soie plate semelle.
Le manche de ces couteaux sont conçus en bois pressé de couleur noir et est assemblé par trois rivets en laiton.
Contenu du bloc couteau de cuisine grand chef Deglon :
1 couteau d’office avec une lame pointue de 10cm.
1 couteau de cuisine avec une lame pointue de 15cm.
1 couteau éminceur avec une lame large de 20cm.
1 couteau à pain à lame étroite et droite de 20cm.
1 couteau filet de sole avec une lame de 17cm.
1 couteau à découper avec une lame de 22cm.
Caractéristiques
Contenu du bloc couteau :
Matière bloc : bambou et liseré en noyer
Entretien bloc : nettoyage avec une éponge humide
Lame couteaux : en acier inoxydable X50CrMoV15
Manche couteaux : en bois pressé, assemblé par 3 rivets en laiton
Dureté : 52 Hrc
Entretien couteaux : au lave-vaisselle
Garantie bloc : 2 ans
Garantie couteaux : à vie
Vidéo
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