Trancheuse manuelle italienne Tomaga majestic

Présentation de la trancheuse Tomaga Majestic M30 :

Tranchez aisément des chiffonnades et de fines tranches dans des jambons entiers de taille supérieure, à l’aide de la trancheuse manuelle italienne Majestic Tomaga. Avec sa lame concave de 300 mm de diamètre, réalisez des découpes fines jusqu’à 3 mm d’épaisseur. Obtenez des saveurs exceptionnelles et ravissez les papilles de vos clients en leur offrant des planches de charcuterie finement tranchées aux saveurs révélées par une coupe parfaite.  

Performance de la trancheuse manuelle italienne Tomaga majestic

Personnalisable à souhaits et disponible en trois coloris, cet appareil composé de plus de 185 pièces mécaniques en fonte et aluminium est robuste et conçu pour durer dans le temps. Sa lame extra performante bénéficie d’un affûteur intégré à la trancheuse afin de vous éviter de pénibles séances d’aiguisage et de vous offrir une coupe parfaite tout au long de son utilisation.  

Entretien et garantie

Ne nécessitant aucun entretien particulier, la trancheuse manuelle majestic fait le bonheur des propriétaires de restaurants, de bars à tapas et d’épiceries fines. Elle révèle les saveurs les plus cachées de vos charcuteries entières, dans des conditions parfaites. Ne forcez plus pour découper vos jambons les plus volumineux grâce à ce nouvel allié qui intègre gracieusement vos établissements.   Garantie 2 ans, cette trancheuse manuelle italienne vous permet de proposer des charcuteries découpées traditionnellement, dans des dimensions parfaites.

Caractéristiques	Description
Dimensions	L. 520 X l. 360 X H. 315 mm
Lame	Ø 300mm / acier chromé concave
Coloris	personnalisable, socle avec roulettes & personnalisation sur mesure (contactez-nous)
Capacité circulaire	200mm
Capacité rectangulaire	250 x 200mm (LxH)
Épaisseur de coupe	0 à 3 mm
Dureté de la lame	59/6 sur l’échelle Rockwell
Dimensions du pied	40 x 40 x 77.8 cm (L x l x H)
Poids du pied	50 Kg
Sécurité du pied	stabilisateurs pour régler la stabilité du pieds
Structure	fonte et en aluminium
Finition	pièces métalliques chromées et vernies
Poignées	bois façonné et vernis
Volant	ajouré
Décoration du volant	créée à l’aide de fines plaques d’aluminium gravées et vernies
Angles	polis à la main sur les pièces découpées
Sécurité	système de protection de la lame / plateau équipé d’un système d’avance coulissant sur roulement
Entretien	conteneur d’huile de graissage et aiguiseur intégré
Fabrication	Italienne
Garantie	2 ans
Certification	contact alimentaire (2002/72/EEC, Reg 1935/2004/EEC, 2002/95/CE (ROHS), 2006/42/EEC)

Fiche technique de la trancheuse manuelle italienne Majestic Tomaga

 

Poser une question