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Trancheuse manuelle italienne Tomaga majestic

Composée de plus 185 pièces mécaniques, la trancheuse manuelle Majectic M30 de Tomaga est une pièce d’exception.

5 400,00 6 900,00 
Livraison estimée le

Description

Présentation de la trancheuse Tomaga Majestic M30 :

Tranchez aisément des chiffonnades et de fines tranches dans des jambons entiers de taille supérieure, à l’aide de la trancheuse manuelle italienne Majestic Tomaga. Avec sa lame concave de 300 mm de diamètre, réalisez des découpes fines jusqu’à 3 mm d’épaisseur. Obtenez des saveurs exceptionnelles et ravissez les papilles de vos clients en leur offrant des planches de charcuterie finement tranchées aux saveurs révélées par une coupe parfaite.

 

Performance de la trancheuse manuelle italienne Tomaga majestic

Personnalisable à souhaits et disponible en trois coloris, cet appareil composé de plus de 185 pièces mécaniques en fonte et aluminium est robuste et conçu pour durer dans le temps. Sa lame extra performante bénéficie d’un affûteur intégré à la trancheuse afin de vous éviter de pénibles séances d’aiguisage et de vous offrir une coupe parfaite tout au long de son utilisation.

 

Entretien et garantie

Ne nécessitant aucun entretien particulier, la trancheuse manuelle majestic fait le bonheur des propriétaires de restaurants, de bars à tapas et d’épiceries fines. Elle révèle les saveurs les plus cachées de vos charcuteries entières, dans des conditions parfaites. Ne forcez plus pour découper vos jambons les plus volumineux grâce à ce nouvel allié qui intègre gracieusement vos établissements.

 

Garantie 2 ans, cette trancheuse manuelle italienne vous permet de proposer des charcuteries découpées traditionnellement, dans des dimensions parfaites.

Caractéristiques

Caractéristiques Description
Dimensions L. 520 X l. 360 X H. 315 mm
Lame Ø 300mm / acier chromé concave
Coloris personnalisable, socle avec roulettes & personnalisation sur mesure (contactez-nous)
Capacité circulaire 200mm
Capacité rectangulaire 250 x 200mm (LxH)
Épaisseur de coupe 0 à 3 mm
Dureté de la lame 59/6 sur l’échelle Rockwell
Dimensions du pied 40 x 40 x 77.8 cm (L x l x H)
Poids du pied 50 Kg
Sécurité du pied stabilisateurs pour régler la stabilité du pieds
Structure fonte et en aluminium
Finition pièces métalliques chromées et vernies
Poignées bois façonné et vernis
Volant ajouré
Décoration du volant créée à l’aide de fines plaques d’aluminium gravées et vernies
Angles polis à la main sur les pièces découpées
Sécurité système de protection de la lame / plateau équipé d’un système d’avance coulissant sur roulement
Entretien conteneur d’huile de graissage et aiguiseur intégré
Fabrication Italienne
Garantie 2 ans
Certification contact alimentaire (2002/72/EEC, Reg 1935/2004/EEC, 2002/95/CE (ROHS), 2006/42/EEC)

Fiche technique de la trancheuse manuelle italienne Majestic Tomaga

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