Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Piano de cuisson professionnel Lotus quatre feux four gaz

Livraison offerte estimée le
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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Ce piano de cuisson propose des performances impressionnantes couplées à une construction très robuste. L’allumage des différents feux se fait très rapidement et la température est très facile à ajuster en fonction des aliments.

Vous cherchez un piano de cuisine de haute qualité et professionnel avec quatre feux ? Lotus a conçu pour vous ce four à gaz à quatre feux. Ce four est fabriqué en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 avec un dessus de 1 mm d’épaisseur, ce qui le rend extrêmement durable et robuste. L’allumage électrique (CF2/CF3 avec veilleuse) facilite son utilisation, tandis que les grilles en fonte assurent une répartition homogène de la chaleur.

Le four à gaz statique à grande capacité avec porte large est parfait pour cuisiner de gros repas et est équipé d’un gril à gaz et d’une minuterie pour votre commodité. Le contrôle de la température se fait entre 125° et 275°C, ce qui permet de trouver facilement le réglage parfait pour votre repas. Le panneau avant et les plateaux sont faciles à retirer pour le nettoyage, et les pieds réglables en hauteur facilitent la mise à niveau du four. La lumière de la buse facilite le changement de type de gaz et la grille incluse mesure 53×32,5 cm. Le four à gaz Lotus 4 feux a une puissance de 2×5,5 kW (brûleurs) + 2×3,5 kW (brûleurs) + 4 kW (four) / 22 KW et peut être utilisé avec du gaz naturel ou du GPL. Il a des dimensions de 80 x 60 x 90 cm et pèse 97 kg. Ce produit est livré avec une garantie de 1 an.

Structure :  en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 1mm d’épaisseurs


Détails : chromés, profilés arrondis


Satinage : superficiel scotch-brite


Plans : équipés de rehausseur postérieur


Manettes :  degré de protection à l’eau IPX5


Feux : à allumage électrique (CF2/CF3 avec flamme pilote)


Robinets : à valve de sécurité et thermocouple


Brûleurs : à flamme modulante


Grilles : en barres de fonte


Bacs de collectes : extractibles pour liquides


Four : gaz statique, haute capacité avec porte large, doté de gril gaz et minuterie


Régulation de la température : 125° à 275°C


Entretien : facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et des bacs extractibles


Équipements : feu de gicleurs pour changer le type de gaz, pieds réglables en hauteur et 1 grille 53×32,5 cm


Puissance gaz : 2×5.5 kW (brûleurs) + 2×3,5 kW (brûleurs) + 4 kW (four) / 22 KW – 18.920 KCAL/H


Type de gaz :  gaz naturel, propane, et butane (à préciser dans la note commande)


Dimensions (L x l x h) :  80 x 60 x 90 cm


Poids :  97 kg


Garantie :  1 an


Fiche technique : Voir la fiche technique

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