Présentation du four à pizza gaz ZiiPa Piana
Compact et performant, ce four en acier inoxydable de dimensions 67 x 40 x 28 cm s’avère très facile à installer et transporter grâce aux pieds rabattables dont il est muni. Fonctionnant au gaz propane, le four est livré avec un flexible et un détendeur qui vous permettront de le brancher très simplement à une bouteille de gaz. Une fois mis en route, le four chauffe très rapidement pour atteindre sa température de cuisson optimale de 400°C en à peine 10 minutes.
Côté cuisson, le four est équipé d’une pierre à pizza en cordiérite réfractaire de diamètre 31 cm, idéale pour cuire des pizzas de 30 cm. De plus, grâce à l’épaisseur de 0,8 cm de la pierre, le four offre une cuisson homogène pour toutes vos pizzas préférées. Pour vous aider à trouver la température idéale, un thermomètre a directement été intégré au four. Une fois les 400°C atteints, vous pouvez enfourner vos pizzas pendant 60 secondes afin d’obtenir une cuisson parfaite. De plus, le four est équipé d’une molette en ABS qui vous permettra de faire tourner la pierre réfractaire afin de mieux contrôler la cuisson de vos pizzas.