Inspiré du traditionnel Santoku, ce couteau en acier japonais garantit un tranchant exceptionnel et offre un design élégant, parfait pour un usage quotidien. Gravure laser possible sur demande.
Caractéristiques
Fiche Technique | |
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Matériau | Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone (10Cr15CoMoV) |
Type d’acier | Acier Damas 10CR 67 couches |
Longueur de la lame | 18 cm |
Dureté de la lame | 60 HRC |
Matériau du manche | Bois d’olivier verni |
Fabrication | À la main en Chine, dans le Guangdong |
Spécificité | Ne pas mettre au lave-vaisselle, entretenir le manche avec de l’huile d’olive |
Personnalisation | Gravure texte possible sur demande : [email protected] |
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