Poitrine de porc Duroc farcie au pesto maison au braséro
Découvrez cette savoureuse recette de poitrine de porc au braséro, farcie d’un pesto maison riche en goût et lentement cuite à la broche pour une viande juteuse, parfumée et croustillante à souhait. Idéale pour impressionner vos convives autour du feu ! Préparer le pesto maison Dans un blender, mixez ensemble : – 60 g de […]
Recette braséro : carré d’agneau aux patates douces sauce chumichurri
Étape 1 : Préparer les patates douces Tout d’abord, allumez votre braséro et faites chauffer la plaque de cuisson. En attendant, lavez, pelez et coupez vos patates douces, en tranches ou en cubes. Tout dépend de vos préférences et de la présentation que vous voulez donner à votre assiette. Ensuite, assaisonnez-les avec l’huile d’olive, le […]
10 idées de recettes au braséro
Pour célébrer l’arrivée du printemps et des soirées autour du braséro, nous vous avons concocté 10 recettes originales, à faire au braséro plancha ou au braséro barbecue. Imaginez-vous déjà en train de cuisiner pour votre famille ou vos amis autour du braséro, avec le coucher de soleil qui rase le jardin. Vous avez hâte n’est-ce […]
Recette os à moelle au brasero plancha
Amateur d’os à moelle et de brasero ? Voici une recette qui cumule les deux. Le brasero offre une méthode de cuisson originale de cuire les os à moelle pour profiter pleinement de leur saveur riche et gourmande. La première étape, avant même de commencer la recette, sera d’allumer votre brasero et de faire chauffer […]