Brasero plancha montabile Quoco

1 195,00 € – 1 495,00 €
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Description

Pourquoi opter pour le Brasero plancha montabile Quoco ?

Niveau performance, la plaque de cuisson en acier carbone et son Ă©paisseur de 10mm permettent d’obtenir les mĂȘmes performances de cuisson que sur une plancha aux performances professionnelles ! De plus, la trappe situĂ©e sous le brasero permet de gĂ©rer facilement la montĂ©e en tempĂ©rature ! Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percĂ©e. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer.

Niveau convivialitĂ©, ce brasero plancha permet de cuisiner entre amis et entre convives autour de la plaque de cuisson. Ainsi, tout le monde participe Ă  la cuisine et le cuisinier n’est plus tout seul dans son coin.

Quoco barbecue Ă  bois

Comment réaliser le culottage du brasero plancha quoco Montabile ?

Le culottage est Ă  rĂ©aliser aprĂšs avoir retirĂ© la protection de la plaque de cuisson du brasero. Cette fine pellicule s’enlĂšve trĂšs facilement Ă  l’aide d’une Ă©ponge ou en faisant chauffer votre brasero.

Lors de la premiĂšre utilisation, il est essentiel de bien culotter votre brasero plancha ! C’est pourquoi il est nĂ©cessaire de rĂ©aliser plusieurs chauffes de façon Ă  nettoyer tous les rĂ©sidus de fabrication avant de commencer Ă  cuire vos aliments. Pour ce faire, il est nĂ©cessaire d’huiler la plaque avec de l’huile vĂ©gĂ©tale.

Pendant ces premiĂšres chauffes, la plaque de cuisson du brasero plancha va s’incurver vers le foyer, ainsi les jus et graisses de cuisson tomberont directement au cƓur du foyer pour une sĂ©curitĂ© maximale. Ceci est rendu possible puisque l’alliage de la plaque au centre du BBQ a Ă©tĂ© conçu pour.

quoco plancha barbecue

Entretien du brasero plancha quoco Montabile

Tout d’abord, l’entretien du brasero plancha Montabile Quoco est simplifiĂ© grĂące Ă  la trappe qui permet d’évacuer plus simplement les cendres. Il est aussi possible d’utiliser une pelle et une balayette ou encore un aspirateur Ă  cendre pour nettoyer le foyer du brasero. Cependant cette Ă©tape n’est pas obligatoire.

AprÚs chaque cuisson, il est nécessaire :

  1. Gratter les rĂ©sidus de cuisson sur la plaque de cuisson Ă  l’aide d’une spatule pour les faire tomber dans le foyer
  2. Si vous le souhaitez, vous pouvez extraire les cendres du foyer
  3. Huiler la plaque Ă  l’aide d’une huile vĂ©gĂ©tale et d’un chiffon

La trappe Ă  cendres permet de faciliter largement l’entretien du brasero. Celle-ci est trĂšs simple d’utilisation et peut ĂȘtre vider en ouvrant la glissiĂšre prĂ©sente sous le bol.

Petit conseil du Repaire : pour entretenir le socle de votre brasero plancha, il est possible de frotter la structure avec un chiffon et de l’huile vĂ©gĂ©tale. Votre pied de brasero plancha aura alors un aspect neuf et brillant !

Quoco montabile barbecue

Caractéristiques

Caractéristiques Description
Structure Acier corten d’une Ă©paisseur de 2,5 mm (auto patinĂ© avec une corrosion superficielle)
Plaque de cuisson Acier carbone
Flux d’air Percements sous la cuve pour permettre un flux d’entrĂ©e d’air
RĂ©glage de la tempĂ©rature Gestion du flux d’air par une trappe situĂ©e sous la cuve
Équipements Pieds rĂ©glables avec vis et tiroir de rĂ©cupĂ©ration de cendres
Combustible Bois, charbon de bois
DiamĂštre de la plaque de cuisson
  • ModĂšle S : Ø 72 cm
  • ModĂšle M : Ø 84 cm
Épaisseur de la plaque de cuisson
  • ModĂšle S : 10 mm
  • ModĂšle M : 10 mm
DiamĂštre du foyer central
  • ModĂšle S : Ø 35 cm
  • ModĂšle M : Ø 40 cm
Surface de cuisson
  • ModĂšle S : 0,31mÂČ
  • ModĂšle M : 0,43mÂČ
Dimensions du pourtour de cuisson
  • ModĂšle S : 18,5 cm
  • ModĂšle M : 22 cm
Dimensions et poids
  • ModĂšle S : 72 x 72 x 89 cm (L x l x h) / 50 kg
  • ModĂšle M : 84 x 84 x 94 cm (L x l x h) / 60 kg
Garantie 5 ans
Manuel d’utilisation Accessible ici

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Livraison

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Découvrez les accessoires Quoco pour protéger votre plaque de cuisson, varier et perfectionner vos cuissons :
Brasero plancha quoco montabile medium
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Le coperchio ou couvercle est en acier inoxydable. Il est idĂ©al pour recouvrir votre brasero Quoco Piatto, Montabile ou bien Basso afin qu’aucune eau ou saletĂ© ne puisse pĂ©nĂ©trer dans le bol ou sur votre plaque en acier carbone. Vous prolongerez ainsi la durĂ©e de vie de votre prĂ©cieuse plaque de cuisson.
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grille cuisson brasero quoco
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Anneau de protection Quoco
 
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Gants anti chaleur Quoco
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Aspirateur Ă  cendres 10 litres Minicen Ribimex avec flexible 105 cm
Aspirateur Ă  cendres 10 litres Minicen Ribimex
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