Découvrez la version Ø 350 mm de la trancheuse verticale chromatic professionnelle. L’idéal pour la découpe de jambon de taille supérieure. Puissance moteur 250 Watts et affuteur intégré.
Description
Vous avez pour habitude de travailler de volumineuses pièces de charcuterie ou encore des jambons entiers ? Alors cette trancheuse professionnelle est faite pour vous !
Confectionnée dans les matériaux les plus nobles, cette trancheuse professionnelle est composée d’aluminium, d’inox, d’acier chromé, de laiton et de bois. Son design vintage et la possibilité d’opter pour 3 coloris différents offrent un style unique à votre cuisine. Facile d’utilisation et répondant à toutes les normes professionnelles en vigueur, cet appareil possède en prime un affûteur intégré. Cette option vous évite de pénibles tâches d’aiguisage et vous assure des découpes parfaites tout au long de l’utilisation de votre trancheur.
Conçue pour tailler de parfaites tranches fines ou épaisses entre 0 et 14 mm dans de larges jambons, notamment grâce à sa lame en acier chromé de 350mm et à sa puissance moteur hors pair de 250 Watts, la trancheuse à jambon verticale Tomaga Chromatic 350 sera une alliée de taille. Sa précision, son ergonomie et son confort de coupe permettent aux professionnels, charcutiers, restaurateurs, et autres professionnels de découper dans un silence total les jambons entiers les plus affinés.
Garantie durant les 2 années qui suivent votre achat, votre trancheuse à jambon verticale Tomaga Chromatic 350 sera durant de longues années une alliée indispensable pour confectionner des planches de tapas, des sandwichs ou encore des sushis à une clientèle amatrice de jambons affinés et de charcuteries finement tranchées.
Caractéristiques
Lame | Ø 350mm / acier chromé |
---|---|
Capacité circulaire | 350 mm |
Capacité rectangulaire (l x h) | 320 x 245 mm |
Epaisseur de coupe | 0 – 14 mm |
Dimensions (L x l x H) | 79,5 X 61 X 66 cm |
Poids | 47 kg |
Système de sécurité | lame démontable et aliments bloqués par un bras à double mouvement |
Plateau récepteur de tranche | coulissant |
Affûteur | intégré |
Transmission | courroie rainurée dernière génération |
Puissance moteur | 0,250 kW – 230V/50Hz |
RPM | 210 / min (Tour de lame par minute) |
Structure | boitier en aluminium verni |
Poignées et boutons | aluminium |
Plateau récepteur | acier inox |
Certification CE | Directive CE 2006/42 – Directive CE EMC 2004/108/CE – imperméabilité IP54 |
Fabrication | Italienne |
Garantie | 2 ans |
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