Choisir la trancheuse professionnelle manuelle Mpm avec une lame de Ø 350 mm permet la découpe de charcuteries de tailles supérieures.
Description
La trancheuse jambon manuelle Volano Stile 350mm MPM figure parmi les modèles indispensables de la cuisine haut-de-gamme, à l’image de sa conception italienne. Elle garantit un éventail de performances professionnelles, alliant praticité via le réglage intuitif de l’épaisseur des tranches, précision d’exécution grâce une lame concave et élégance du design italien. Garantie de 2 ans, elle assure également une altération minimum des saveurs et des textures.
Caractéristiques
Fiche Technique | |
---|---|
Dimensions | Sans socle : 93x64x76cm (LxPxH) Avec socle : 93x64x154cm (LxPxH) |
Poids | Sans socle : 62kg Avec socle : 111kg |
Dimensions plateau | 275 x 210mm |
Distance entre les pieds | 520 mm |
Épaisseur de tranche | 0 à 3 mm |
Capacité de coupe | 27 x 24 cm |
Matériau | Lame : acier trempé 100CR6 Structure : acier laqué |
Norme | CE |
Fabrication | Italienne |
Garantie | 2 ans |
Vidéo
Livraison
Ces produits pourraient aussi vous intéresser
NOS PRODUITS