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- lundi - vendredi 9h - 17h
Puissance totale : 31 kW – 26,66 kcal/h. Fours 4kW / Brûleurs 1×7 kW + 2×10 kW. Four gaz statique (50 à 250°C)
Sur commande
Structure : en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 1mm d’épaisseurs
Détails : chromés, profilés arrondis
Satinage : superficiel scotch-brite
Plans : équipés de rehausseur postérieur
Manettes : degré de protection à l’eau IPX5
Feux : à allumage électrique (CF2/CF3 avec flamme pilote)
Robinets : à valve de sécurité et thermocouple
Brûleurs : à flamme modulante
Grilles : en barres en fonte
Bacs de collectes : extractibles pour liquides
Four : gaz statique, haute capacité avec porte large, doté de gril gaz et minuterie
Régulation de la température : 50° à 250°C
Entretien : facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et des bacs extractibles
Équipements : feu de gicleurs pour changer le type de gaz, pieds réglables en hauteur et 1 grille 65x36cm (GN1/1)
Puissance gaz : 1×7 kW (brûleurs) + 2×10 kW (brûleurs) + 4 kW (four) / 31 KW – 26.660 KCAL/H
Type de gaz : gaz naturel & GPL
Dimensions : 120x 55x 90h cm
Poids : 150 kg
Garantie : 1 an
Fiche technique : Voir la fiche technique
Le four à gaz à trois feux Lotus est le choix parfait pour les cuisiniers professionnels qui exigent le meilleur en termes de performances et de fiabilité. Ce four est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et dispose de trois brûleurs puissants pour un contrôle précis de la température. Le four de grande capacité est parfait pour cuisiner de gros repas et est équipé d’un gril à gaz et d’une minuterie. La température peut être facilement contrôlée de 50° à 250°C, ce qui la rend idéale pour une variété de besoins de cuisson. Le four à gaz Lotus trois feux est également livré avec des pieds réglables pour une installation plus facile, et une grille 1 grille 65×36 cm (GN1/1) pour une plus grande flexibilité. Ce four est couvert par une garantie d’un an, vous pouvez donc être sûr de sa qualité et de son savoir-faire.
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