Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Piano de cuisson professionnel Lotus six feux four électrique statique

Livraison offerte estimée le
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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Lotus a conçu un piano de cuisson hybride très performant. Les plaques de cuisson à gaz sont parfaites pour tout type de cuisson et le four électrique permet une grande polyvalence. La plage de température est très importante et s’adapte parfaitement à tout type d’aliment.

Vous cherchez un piano de cuisine de haute qualité et professionnel ? Ne cherchez pas plus loin que le four électrique statique Lotus six fires ! Ce four haut de gamme est fabriqué en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 et a un dessus de 1 mm d’épaisseur. Il est doté d’un allumage électrique (CF2/CF3 avec veilleuse) et de barres en fonte. Le four électrique statique est de grande capacité avec une large porte et est équipé d’une minuterie. Avec des dimensions de 100 x 60 x 90 cm, ce piano de cuisson peut s’adapter à toutes les configurations de cuisine.

Le contrôle de la température est facile avec des options de 50° à 300°C. D’autres caractéristiques intéressantes incluent des pieds réglables en hauteur et 1 grille 53×32,5 cm pour cuire une quantité importante de plats. Le four électrique statique Lotus six feux gaz est également livré avec une seconde tête de buse pour changer le type de gaz, ce qui le rend vraiment polyvalent. Des options de gaz naturel et de GPL sont disponibles. Avec un poids de seulement 106 kg, ce four est étonnamment léger et facile à déplacer.

Il est également livré avec une garantie de 1 an. Donc, si vous recherchez un piano de cuisson professionnel haut de gamme, le four électrique statique Lotus six feux est le choix parfait !

Structure :  en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 1mm d’épaisseurs


Détails : chromés, profilés arrondis


Satinage : superficiel scotch-brite


Plans : équipés de rehausseur postérieur


Manettes :  degré de protection à l’eau IPX5


Feux : à allumage électrique (CF2/CF3 avec flamme pilote)


Robinets : à valve de sécurité et thermocouple


Brûleurs : à flamme modulante


Grilles : en barres en fonte


Bacs de collectes : extractibles pour liquides


Four : haute capacité électrique statique avec grill, équipé d’une porte large


Régulation de la température : 50° à 300°C


Entretien : facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et des bacs extractibles


Équipements : feu de gicleurs pour changer le type de gaz, pieds réglables en hauteur et 1 grille 53×32,5cm (GN1/1)


Puissance électrique : 2,62 kW / 230 V / 50/60 Hz


Puissance gaz :  3×3,5 kW + 3×5,5 kW / 27 KW – 23.193 KCAL/H


Type de gaz :  gaz naturel & GPL


Dimensions (L x l x h) :  100 x 60 x 90 cm


Poids :  106 kg


Garantie :  1 an


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