Piano de cuisson professionnel Lotus quatre feux four électrique multifonctions

Idéal pour équiper efficacement votre cuisine professionnelle, le Piano de cuisson professionnel Lotus quatre feux four électrique multifonctions répondra à toutes les exigences. Equipé de 4 brûleurs à gaz (2 de 3,5 kW et 2 de 5,5 kW), la table de cuisson offre une montée très rapide de la température, celle-ci pouvant atteindre les 300°C, offrant ainsi une cuisson rapide et maîtrisée pour tous vos plats. L’alimentation des brûleurs de la table de cuisson se fit au gaz naturel ou au GPL. Les grilles en barres de fonte présentes sur la plaque de cuisson permettent de conserver pendant longtemps la chaleur de votre plaque pour servir des plats toujours chauds à vos clients. En ce qui concerne le four, il s’agit d’un four électrique multifonction d’une puissance de 3,05 kW. Grâce à cette puissance et aux thermostats intégrés, la température du four est réglable entre 50°C et 300°C, ce qui en fait un appareil idéal pour tous les types de cuissons. Très facile d’entretien grâce à sa structure en acier inoxydable, le piano de cuisson est également muni de bacs extractibles ainsi que d’un panneau frontal démontable très facilement, ce qui rendra le nettoyage de votre fourneau encore plus simple.