Éminceur idéal pour découper viandes et légumes. Lavage à la main. Manche palissandre. Longueur total 37,5 cm. Lame acier inox. Garantie à vie
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Description
Ce couteau de chef est particulièrement polyvalent et permet de multiples usages : Émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes etc.
Caractéristiques
Matière de la lame : en acier inoxydable X46Cr13
Type de lame : lame découpée, à soie plate semelle, étroite, légèrement courbée
Dureté : 53 Hrc
Tranchant : uni
Manche : en palissandre, rivets internes et colle
Mitre : sphérique en inox
Nettoyage : à la main
Garantie : à vie
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Livraison
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