Couteau d’office idéal pour découper, éplucher des fruits et légumes. Lavage à la main. Manche palissandre. Lame acier inox. Garantie à vie
Description
Couteau d’office adapté aux travaux d’épluchages et parfois de petits désossages de volailles et petits gibiers. Il peut également s’utiliser comme couteau de table en tant que couteau à steak.
Caractéristiques
Matière de la lame : en acier inoxydable X46Cr13
Type de lame : lame découpée, à soie plate semelle, étroite, légèrement courbée
Dureté : 53 Hrc
Tranchant : uni
Manche : en palissandre, rivets internes et colle
Mitre : sphérique en inox
Nettoyage : à la main
Garantie : à vie
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