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Avec sa lame bien spécifique, ce couteau vous permet de désosser et dénerver vos viandes et volailles en toute simplicité.
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Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Matériau de la lame | Acier inoxydable X50CrMoV15 |
| Dureté de la lame | 56-57 HRC |
| Matériau du manche | Bois d’hêtre français verni |
| Couleur du manche | Bois |
| Longueur de la lame | 13 cm |
| Épaisseur de la lame | 2,5mm |
| Usage | Pour dénerver et désosser vos viandes et vos volailles |
| Conseils | Lavage à la main fortement conseillé |
| Marque | Opinel |
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