662,00 €
Points forts
Points forts
Pourquoi acheter une chocolatière ?
Comment nettoyer sa chocolatière ?
Comment décalcifier sa chocolatière ? Le lait est plein de calcium, c’est pourquoi il est nécessaire de décalcifier la chocolatière.
| Socle et récipient | Socle ABS robuste et récipient en polycarbonate pour une résistance thermique optimale. |
| Agitateur | Le chocolat chaud est agité grâce à un agitateur en inox. |
| Cuve | La cuve est en inox pour conserver ses propriétés durablement. |
| Température | Maintien en température par bain marie pour que le lait ne caille et température réglable par thermostat de 65°C à 85°C. |
| Option : sécurité et entretien simplifié | Témoin lumineux marche/arrêt, bac égouttoir et robinet amovible avec système anti-goutte. |
| Accessoires | Brosse pour nettoyer le canal de distribution. |
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| UGS | CCH5LN |
| UGS | CCH10LN |
Découvrez notre catégorie spécialisée dans le service petit déjeuner.
Les gourmands sont fans de chocolats chauds, cette machine à chocolat permet de réaliser du chocolat au lait chaud en grande quantité et très rapidement. Cette chocolatière versera directement le chocolat chaud dans vos tasses pour des pauses gourmandes. Une boisson chocolatée à base de cacao en poudre est une des confiseries préférées en hiver et pour lutter contre le froid.
Le choix des ingrédients d’un chocolat chaud est primordial pour obtenir un chocolat maison digne d’un grand chocolatier ou d’un salon de thé. Pour obtenir une boisson chaude onctueuse, la qualité du lait de vache, du lait de soja ou du lait d’amande doit être au rendez-vous. Pour une poudre de cacao de qualité, nous vous conseillons de vous rendre dans une chocolaterie pour acheter du bon chocolat. Les chocolatiers vous fourniront des fèves de cacao qui permettent de réaliser un beurre de cacao savoureux. C’est grâce à lui que votre chocolat chaud aura une délicieuse saveur.
Pour une recette de chocolat chaud original, il est possible de réaliser votre chocolat chaud à partir de chocolat blanc ou de chocolat noir pour encore plus de gourmandise. Les pâtissiers et les gourmets redoublent de créativité pour boire un chocolat chaud de façon plus en plus originale. Voilà quelques toppings à ajouter pour créer le meilleur chocolat chaud :
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