Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Siphon à chantilly 1 litre Mallard Ferrière

Référence : 14600 Catégories , , GTIN: 3660918146008

Siphon à crème capacité 1 litre. Construit en acier inoxydable. Livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches de protoxyde d’azote N20 (non incluses).

119,00  (99,17  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

On aime sa grande capacité à conserver les aliments pendant longtemps. Et grâce aux 3 douilles, réaliser des décorations avec de la chantilly ou des émulsions est très facile.

Idéale pour garnir vos desserts et vos boissons chaudes, la crème chantilly est un ingrédient phare en pâtisserie, mais pas toujours facile à réaliser. Pour régler ce problème, voici le siphon à chantilly 1 litre Mallard Ferrière. Conçu en acier inoxydable adapté au contact alimentaire, ce siphon sera l’accessoire parfait pour réaliser de la chantilly, des mousses ou des sauces délicieuses.

Fonctionnant avec des cartouches de protoxyde d’azote N2O (non incluses), il permet de conserver vos ingrédients liquides sous pression pour les conserver pendant 2 semaines au réfrigérateur. Et grâce aux 3 douilles fournies, la réalisation de décorations raffinées pour vos plats et pâtisseries n’aura plus de secrets pour vous.

Le siphon est également livré avec une brosse de nettoyage qui facilitera grandement l’entretien de votre appareil pour le garder longtemps.

Matériau : acier inoxydable


Capacité : 1 litre


Conservation contenu : 14 jours au réfrigérateur


Inclus : 2 douilles en acier inoxydable, 1 douille en polypropylène et 1 brosse de nettoyage


Fonctionnement : cartouches de protoxyde d’azote (N2O)

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